しっとりとろける、簡単おしゃれなダブルチョコレートパウンド
投稿日2014/12/09
更新日2014/12/09
調理時間55分
見た目が贅沢、食べるとチョコたっぷりで至福の味わい。夏は上のチョコがとろけるのでラッピングに気を遣いますが、そうでない季節には贈り物としてぴったりです♪
材料（８人分(１８cmパウンド型１台分)）
- 無塩バター100g
- グラニュー糖90g
- 卵2個
- 薄力粉100g
- ベーキングパウダー小さじ1
- ココアパウダー20g
- チョコレート20g
作り方
ポイント
☆バターやわらかく戻すには、室温においておくか、溶けない程度にレンジ加熱でもｏｋです。 ☆シンプルなケーキは素材の味が活かされるので、使用するチョコレートにもこだわってみると、お店の味も夢じゃありません♪
- 準
無塩バターを室温に戻してグラニュー糖を加え、泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。
- 1
ほぐした卵を加え、さらに混ぜます。
- 2
あわせてふるった薄力粉・ベーキングパウダー・ココアパウダーを入れ、ヘラに持ち替えて混ぜます。
- 3
型に流し入れ、チョコレートを割って表面に配置します。ちょっと差し込む感じで、全体に散らすように配置するのが見目良くなるコツです。
- 4
170度に予熱したオーブンで45～50分焼きます。竹串などを刺してみて、生地がついてこなければ焼き上がりです。
レシピID
122016
質問
作ってみた!
- あんりん
2024/05/11 20:47
とても美味しかったです。 手順がシンプルなので思い立ったら直ぐに作れる嬉しいレシピですね。 バターと砂糖を混ぜた後に卵を全量入れたら分離しますが、粉を混ぜたら問題なしです。 グラニュー糖をきび砂糖にし、生地にもチョコチップを混ぜました。 15cm×6cm丸型で、焼きは30分からアルミホイルを被せてその後15分焼きました。 また作りたいと思います♪ - まめた
2024/02/15 09:17
小さめオーブン40分で少し焼きすぎましたが美味しかったです！しっとり目指してまた作ってみます - 874988
2023/03/05 09:42
先日作ってみたのですが、焼き時間45分で表面がだいぶ焦げてしまいました…！表面が割れてきたら取り出して確認しながら焼いた方が良いのでしょうか？(＞＜) - 817481
2022/11/02 18:37
底面積55×130高さ40の型で作りたいのですが、材料やオーブン時間を教えて欲しいです。 - 292345
2022/02/13 16:54
作ってみたのですが、パサパサしてしまいました(>_<) 原因は何が考えられますかね？
こんな「パウンドケーキ」のレシピもおすすめ！
このレシピが入っているコラム
このレシピが入っているレシピまとめ
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「パウンドケーキ」の基礎
「オーブン」の基礎
「チョコレート」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
めろんぱんママ
簡単、時短、節約レシピをこよなく愛する、ふたりの息子の働くママ。忙しい毎日のごはんやおやつ、子どもと一緒に作りたいとき、はじめてお菓子を作ってみたいとき、そんなときにもがんばりすぎない、失敗しにくいレシピをご紹介します。 ホットケーキミックスを使ったお菓子、ほんのひと手間でおいしくなるアイディア、材料シンプルで本格味のレシピを作るのが得意です。