主食
残りご飯が大変身!!絶品カルボナーラ風リゾット♪
投稿日2015/07/01
更新日2015/07/01
調理時間10分
カルボナーラ風リゾットです♪ めちゃめちゃ簡単ですが、チーズが濃厚で凄く美味しいですよ(〃)´艸｀)ｵｲｼｰ♪ しかも温泉卵までのった豪華判♪
材料1人分（1人前強♪）
- ご飯お茶碗1杯
- ベーコンやハム1～2枚
- アスパラ(あれば)1本ぐらい
- コンソメキューブ1個
- 牛乳1/2カップ
- 粉チーズ大さじ1
- スライスチーズ1枚
- 卵1個
- 塩少々
- 黒こしょう少々
- 温泉卵好みで
作り方
ポイント
チーズはあれば2種類使った方がいいですが、無ければ粉チーズ大さじ2又はスライスチーズ2枚でも大丈夫ですよ～♪
- 準
ベーコンやハムは適当な大きさに切る。 アスパラ(あれば)は斜めに薄く切る。
- 1
鍋にご飯とひたひたの水(分量外)を入れ火にかける。コンソメキューブと切ったベーコンやハムとアスパラ(あれば)も入れ少し煮る。
- 2
牛乳と粉チーズ、スライスチーズ、塩も加えて沸々してきたら火を止め、溶いた卵を加え素早く混ぜたらお皿に盛る。 あれば温泉卵をのせ黒こしょうを挽いたら出来上がり(#^.^#)♪
レシピID
128997
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