副菜
和えるだけ！絶品おつまみ♡サーモン&アボカドのタルタル
投稿日2022/06/14
更新日2022/06/14
調理時間5分
【ほぼ5分】切って和えるだけの絶品おつまみ！簡単なのにテーブル映えも◎ クリームチーズをアクセントにプラス お酒との相性も抜群です♪ オシャレに見えるので「おもてなし」や「ホームパーティー」の前菜にもぴったりです。
材料2人分（9cmセルクル1個分）
- サーモン1サク(130g程度)(刺身用)
- アボカド1/2個
- クリームチーズ1個(個包装の物)
- レモン汁大さじ1/2
- オリーブ油大さじ1
- 粒マスタード小さじ1
- にんにく2〜3cm(チューブ)
- 塩・粗びき黒こしょう少々
作り方
ポイント
＊セルクルが無い場合はグラスに入れるだけでもオシャレ見えします。 きゅうりやズッキーニなどをピーラーで薄切りにしてリング状にして中に詰めても。 ＊サーモンの代わりにマグロでもOK。 #プロセッコDOC保護協会タイアップ
- 1
サーモン、アボカドを1cm弱程の角切りにし、それぞれボウルに入れる。
- 2
【サーモンのボウル】レモン汁・オリーブ油の2/3量と粒マスタードを入れ、塩・粗びき黒こしょうをし和える。 【アボカドのボウル】レモン汁・オリーブ油の1/3量と千切ったクリームチーズ・にんにくを入れ、塩・粗びき黒こしょうをし和える。
- 3
セルクル(底の無い丸型)にアボカド&クリームチーズを詰める。
- 4
アボカドの上にサーモンを詰める。
- 5
そっとセルクルをはずす。
- 6
召し上がれ♡ バゲットやクラッカーなどあれば添えてのせながら食べるのもオススメです。
レシピID
438699
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のりP (noripetit)
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