主食
LODGEスキレットで熱々！秋野菜の焼きカレー
投稿日2018/11/01
更新日2018/11/01
調理時間10分
熱々のうちにどうぞ
材料1人分
- ごはん茶碗1杯
- カレーお玉1杯
- さつまいも1cm幅スライス4枚
- 茄子1cm幅スライス4枚
- とろけるチーズ適量
- オリーブオイル適量
- ドライハーブ適量
作り方
ポイント
カレーはレトルトカレーでOKです！
- 1
スキレットを熱する。さつまいもと茄子の両面にオリーブオイルを塗って焼く。
- 2
野菜をいったんとりだし、ごはんをこんがり炒める。
- 3
そこにカレーととろけるチーズをのせ温める。
- 4
チーズが溶けてきたら野菜をもどして完成。あればドライハーブなどをふる。
レシピID
367985
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sumisumi
渋谷区在住、ワーキング女子です。 仕事をしながらでも簡単に作れる料理を！ 朝10分で作れるカフェ風レシピや、週末ちょっと手をかけたレシピを。特別な調味料は使わずとも、誰でもすぐ作れるようご紹介いたします♪