飲み物
ノンアルコールソルトモヒート
投稿日2017/08/03
更新日2017/08/03
調理時間10分
お酒を使わないノンアルコールモヒートです。ミントを使うので疲労回復を促し、胃の働きも助けてくれます。グラスの縁に少しの塩をつけて味の変化を楽しみながらお召し上がりください。適度な塩で熱中症対策にも有効です。
材料1人分
- Aはちみつ小さじ1/2
- Aライム１/８切れ
- Aミント先端の部分６枚
- 塩一つまみ
- 氷６個
- レモン系炭酸水200ｃｃ
作り方
ポイント
グラスを事前に冷やしておくとさらに美味しくお召し上がりいただけます。ミントは「イエルバブエナ」という品種の物がより美味しく作れます。 ※妊娠中の方や肝臓の弱い方はミントは控えてください。
- 準
ミントは水で洗い水分は拭き取ってください。ライムは皮をむいてください。
- 1
グラスにの縁に分量内のライムを一部にこすり付けて塩をのせます。A はちみつ小さじ1/2、ライム１/８切れ、ミント先端の部分６枚をグラスに入れて潰しながら混ぜます。
- 2
①に氷とレモン系炭酸水を注ぎ軽く混ぜて完成です。
レシピID
180909
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ハーブ料理家 白山美奈子
メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 ＊埼玉わっしょい大使2022 ＊ネクストフーディスト5期生 ＊ARAS杉皮シリーズアンバサダー ＊アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服 「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。