プロフィール
世田谷区でイタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」主宰。料理研究家。FSPJテーブルコーディネートスクール認定サロン。
OLの傍ら、イタリア料理研究家に師事し、アシスタントを経てイタリア料理教室で講師を務める。同時期、祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーター養成コースを修了、フードコーディネーターの資格を取得。
その後、妊娠、出産を経て、自宅サロンでのお料理教室「しあわせイタリアン」をスタート。
2020年には、野菜ソムリエ、アンチエイジングフードマイスターの資格を取得。テーブルウェアフェスティバル2021入選。
“食べて美しく健康になるイタリアン”を提案。
料理を通してたくさんの人を幸せに!そんな思いで「しあわせイタリアン」の活動をしています。
他の食の資格:利酒師、メディカルハーブコーディネーター、食空間プランナーなど
ウェブサイト・SNS
資格
活動・仕事
・自宅サロンで、イタリア料理&テーブルコーディネート教室「しあわせイタリアン」をスタート。
・サンキュSTYLEライター(2020年8月~)
https://39.benesse.ne.jp/style/writer/3170/
・2020年11月 世田谷区からのご依頼で、某児童館にて子育てママさん向けに料理教室開催。