汁物
コーンたっぷり！片栗粉のとろみで簡単＊濃厚コーンスープ＊
投稿日2018/10/20
更新日2018/10/20
調理時間15分
コーン缶とクリームコーン缶と生クリームを使った、コーンたっぷり！濃厚なコーンスープです^ ^ 片栗粉のとろみで簡単！ 忙しい朝にもおすすめです^ ^ 薬膳効果 ☆とうもろこし...浮腫みに、疲れに、便秘に、解毒作用
材料3人分
- クリームコーン420g
- ホールコーン160g
- コーン缶の汁と水合わせて300cc
- コンソメ(顆粒)小さじ1/2
- 生クリーム100cc
- 塩胡椒少々
- A片栗粉大さじ1
- A水大さじ1
作り方
ポイント
コーン缶の汁は甘味や旨味があるので是非入れて下さい^ ^
- 1
鍋にコーン缶の汁と水 、クリームコーン、ホールコーン、コンソメを入れて煮立てます。
- 2
1に生クリームを入れ、塩胡椒で味を調えたら、A 片栗粉大さじ1、水大さじ1の水溶き片栗粉でとろみをつけ出来上がりです^ ^ お好みで乾燥パセリを振ってください。
レシピID
367568
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)