副菜
たこと玉ねぎのマリネ
投稿日2020/09/14
更新日2020/09/14
調理時間5分
ポリ袋で和えて5分置くだけで白ワインにぴったりなマリネの出来上がりです＾＾ こちら日本酒にも合いますよ♪ 薬膳効果 ☆タコ...高血圧に、血栓予防に、足腰の老化に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料4人分
- ゆでだこ200g
- 玉ねぎ大1/2個（正味150g
- A砂糖大さじ1
- A顆粒コンソメ小さじ2
- A酢・オリーブオイル各大さじ2
- Aガーリックパウダー少々
- ブラックペッパーお好みで
作り方
ポイント
パセリや、お好きな方はパクチーを加えても美味しいですよ＾＾
- 準
ゆでだこ→食べやすく切る。 玉ねぎ→粗みじん切りにする。
- 1
ポリ袋に玉ねぎ、ゆでだことA 砂糖大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、酢・オリーブオイル各大さじ2、ガーリックパウダー少々を入れて揉み混ぜ、5分置いたら出来上がり！！ お好みでブラックペッパーを振ります。
レシピID
398471
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- Artist
松山絵美
料理家
- ワインソムリエ
- チーズコーディネーター
- フードオーガナイザー
- 薬膳漢方マイスター
- 唎酒師
9歳から14歳までの4児の母。 韓国ルーツを持つ夫との結婚をきっかけに韓国料理のレシピを学び、薬膳効果も期待できるヘルシーな韓国ごはんが得意。 また、子供受け抜群の家庭料理や時短節約料理、特別な日のおもてなし料理など、日々の料理を提案。 著書 『4児ママ・松山さんの薬膳効果つきやみつき節約めし』(主婦の友社) 『松山絵美のカンタンなことしかやらないレシピ』(ワン・パブリッシング) 『家族がよろこぶ! 松山絵美のBESTおかず500品』(ワンパブリッシング) 『松山絵美の体にやさしく本格派! 韓国ごはん』(宝島社)