栄養満点！！『小松菜と半熟卵のツナサラダ』
投稿日2022/02/08
更新日2022/02/08
調理時間5分
栄養満点の小松菜サラダです^ ^ 小松菜栄養素 β‐カロテン、ビタミンC、カルシウム、鉄、食物繊維 ツナ缶のビタミンDが 小松菜に含まれるカルシウムの吸収を促します！ ツナ缶と半熟卵の動物性たんぱく質で鉄の吸収率アップ♪
材料2人分
- 小松菜1袋
- ツナ缶1/2缶
- 半熟卵1個
- Aマヨネーズ大さじ1〜2
- Aマスタード小さじ1
- A塩、胡椒少々
作り方
ポイント
水分はしっかり絞ってくださいね。
- 準
小松菜は洗ってラップに包み600w1分30秒加熱し、あら熱がとれたらしっかり水分を絞る。食べやすい大きさに切る。
- 1
ボウルに小松菜、半熟卵、ツナ缶、A マヨネーズ大さじ1〜2、マスタード小さじ1、塩、胡椒少々を入れて混ぜ合わせる。
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質問
作ってみた!
- 730815
2023/05/21 18:44
上手に出来て、美味しそうです！ - 790012
2022/10/10 20:32
ツナ缶の油は入れないとの事ですが絞ったらいいですか？ 後、マスタードなしでもいいですか？ - Artistsako
2022/03/28 23:57
コメントありがとうございます＾＾ツナ缶の油は入れません。卵は、私はいつも7分から7分30秒茹でて半熟卵を作っています＾＾ - すずかすてら
2022/03/28 23:24
ツナ缶の油は入れますか？あと、卵は何分茹でるのがおすすめでしょうか？
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栄養士・料理家
- 栄養士
大阪府在住。 栄養士。 毎日のお料理やお菓子作り、フードスタイリング、テーブルコーディネートを楽しみながら レシピ開発などお料理関係のお仕事をしている 二児の母。 家族が笑顔になる栄養満点の晩御飯をInstagramに投稿していますが、Nadiaでは美味しいレシピを⭐︎ Nadiaレシピ本 『なつかし洋食 あかぬけ和食 一生好きな町中華』 フルーツサンドレシピ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 07』 ポテサラ掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 08』 ワンプレート献立レシピなど 6品掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 10』 さつまいもときのこの炊き込みごはん 厚揚げとろーりチーズ 掲載して頂きました◎ 『Nadia magazine vol 11』 キャベツと卵のひき肉炒め ほっろほろスペアリブ 掲載して頂きました◎ フジッコ蒸し豆レシピコンテスト 準グランプリ◎ 献立コンテスト グランプリ◎ Instagramフォロワー5.7万人 @sakosako352