プロフィール
ご訪問ありがとうございます🌸
たくさん食べても無理なくダイエット!
野菜たっぷりのレシピを心がけています。
レシピを通して、
たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。
食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.)
小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。
食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。
・ダイエットレシピ
・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ
ウェブサイト・SNS
出版物
資格
活動・仕事
【連載】
・朝時間.jp 管理栄養士maikoの「食べてキレイを磨く朝食レシピ」
【雑誌掲載】
・クックアンドライフ社様 「おあじはいかが」
・ワン・パブリッシング様 【Nadia magazine vol.10】
【企業様提供】
・モンマルシェ様 野菜をMOTTO
・マルサンアイ様 豆乳スプレッド
・ヤマキ様 だしパック
・森林どり様
【Nadiaコラム掲載】
簡単で栄養満点♪「お魚が食べたい日のバリエ献立」|編集部おすすめArtist献立