副菜
生わかめたっぷり腸活♡じゃこわかめときゅうりの酢の物
投稿日2021/10/17
更新日2021/10/17
調理時間5分
わかめには日本人に不足しがちな水溶性食物繊維が豊富です。腸からきれいになれます✨ ぜひ積極的に食べちゃいましょう♡
材料6人分
- 生わかめ200g
- きゅうり1本
- しょうが1かけ
- Aちりめんじゃこ20g
- Aいりごま白大さじ1/2
- B酢小さじ4
- Bしょうゆ大さじ2
- B砂糖小さじ2
- B塩小さじ1/3
- Bすりごま白大さじ1/2
作り方
ポイント
調味料は召し上がる直前に混ぜるのがおすすめですが、一晩経っても味がしみ込んで美味しいです♪
- 準
・生わかめを一口大に切る。 ・きゅうりは2㎜薄切りにする。 ・しょうがは細切りにする。 ・合わせ調味料B 酢小さじ4、しょうゆ大さじ2、砂糖小さじ2、塩小さじ1/3、すりごま白大さじ1/2を混ぜる。
- 1
耐熱皿にA ちりめんじゃこ20g、いりごま白大さじ1/2を広げ、レンジで600W30秒加熱し、ひと混ぜし同じ作業を行う。
- 2
ボウルに生わかめ、きゅうり、しょうが、合わせ調味料、ちりめんじゃこ、いりごま白を混ぜ合わせる。
レシピID
423891
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管理栄養士☘️maicook
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ご訪問ありがとうございます🌸 たくさん食べても無理なくダイエット! 野菜たっぷりのレシピを心がけています。 レシピを通して、 たくさんの方に料理の楽しさを知ってもらえたら嬉しいです。 食べることが大好きで食に関する資格を取得しました。(管理栄養士・調理師・フードコーディネーター・認定臨床栄養医学指導士etc.) 小中学校・保育園の給食調理におよそ6年間携わり、大量調理も熟知しています。 食品会社では商品のレシピ開発や素材の研究を行いました。BtoB、BtoCのレシピ開発、栄養価計算、栄養コラム、写真撮影など多数担当しました。 ・ダイエットレシピ ・管理栄養士・学校給食調理直伝レシピ