レシピサイトNadia
    デザート

    かりふわ!米粉ドーナツ

    • 投稿日2023/07/08

    • 更新日2023/07/08

    • 調理時間20

    少ない材料で手軽に作れるドーナツレシピです♪ ヨーグルトを使っていますがほとんどヨーグルトの味はしなく 冷めてもふんわり美味しいです。

    材料

    • A
      米粉
      120g
    • A
      砂糖
      23g
    • A
      ベーキングパウダー
      7g
    • 無糖ヨーグルト
      70g
    • 1個
    • グラニュー糖
      大さじ2
    • 揚げ油
      適量

    作り方

    ポイント

    焦げやすいので、油の温度が上がってきたら火を止めたりして調節してくださいね♪ 少し雑に上げるとカリッとした部分ができそこがまたおいしいです。

    • 1

      ボウルに無糖ヨーグルト、卵をいれ混ぜる。

      工程写真
    • 2

      A 米粉120g、砂糖23g、ベーキングパウダー7gをいれ混ぜる。

      工程写真
    • 3

      鍋に揚げ油を鍋底から2㎝くらい入れ160度位まで温める。 生地をスプーンで丸めて入れ、転がしながら全体がきつね色になるまで揚げる。 ※生地はよく膨らむので小さめをオススメします。

      工程写真
    • 4

      ビニール袋にグラニュー糖、ドーナツを入れたらシャカシャカと振り全体にグラニュー糖をまぶす。

      工程写真
    レシピID

    462632

    質問

    作ってみた!

    こんな「ドーナツ」のレシピもおすすめ!

    関連キーワード

    ケイ
    • Artist

    ケイ

    ご覧いただきありがとうございます♫ 大阪在住、少食旦那と息子2人の4人暮らしをしているケイと申します。 子どもも大人も喜ぶ 〝パッと作れてちゃんと美味しい〟 お料理やおやつのレシピを投稿していきたいと思います♪ ◯◯◯ 身近な材料でつくる簡単おやつ 子どもも喜ぶシンプルごはん

    「料理家」という働き方 Artist History