副菜
【トマトと玉ねぎとワカメの中華サラダ】さっぱり簡単♪
投稿日2023/08/18
更新日2023/08/18
調理時間5分(浸水時間は除く)
血液サラサラ、美肌・腸活にもうれしい簡単サラダです。 即席中華ドレッシングで食材のうまみを引き出します♪ 暑い日の食卓にもピッタリです！
材料2人分
- トマト1個(180g)
- 赤玉ねぎ1/4個
- 乾燥わかめ2g
- A酢、ごま油各大さじ1/2
- A醤油、オイスターソース、砂糖各小さじ1
- Aおろしにんにく少々(お好みで)
- いりごま適量
作り方
ポイント
＊赤玉ねぎが無い場合、通常の玉ねぎでも作ることができます。
- 1
赤玉ねぎは薄切りにしてしばらく浸水してから水気をよく切る。乾燥わかめは、水または湯で戻し、水気を絞る。
- 2
トマトは12等分のくし切りにする。
- 3
ボウルにA 酢、ごま油各大さじ1/2、醤油、オイスターソース、砂糖各小さじ1、おろしにんにく少々を合わせてよく撹拌し、1,2を入れてさっと混ぜ合わせる。玉ねぎがしんなりするまで置いて、いりごまをふる。
レシピID
466565
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藤本マキ
料理研究家・栄養士・豆腐マイスター
- 栄養士
- 豆腐マイスターアドバンス
料理研究家 栄養士 豆腐マイスター（食育豆腐インストラクター） 以前はリバウンドを繰り返していた夫の-12kg達成ダイエットレシピを中心に レシピを公開しています。 ■おいしさにこだわる食べ痩せレシピ ※低糖質・高たんぱく質・低糖質レシピなど ■意識していること ・ダイエットメニューには見えないボリューム感 ・代謝や腸活を意識したメニュー ・ダイエットしていない家族も一緒に食べたくなる、献立に取り入れやすいレシピ ・身近な食材で節約にもなるダイエットレシピ ＊ 料理教室講師・出版社でのレシピ編集の経験などを経て、 レシピ開発、撮影調理、スタイリング、コラム執筆を行い、 企画書作成やデザインスキルあり。 SNSでもわかりやすいスワイプレシピを発信中です。