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生姜をたっぷり使いました。
細切りにしたので数封炒めればOK
豚ロース肉(生姜焼き用)、茄子を細切りにする。
生姜を少しおろして残りを薄切り。
肉、茄子、生姜、醤油・酒・みりん、ほんだしを混ぜて漬け込む。
油少々で炒める。
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ちおり
2024/05/15
かな
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2024/05/10
mikana
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2023/09/04
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2024/05/02
coto
2024/04/20
2024/05/21
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だんどり
簡単で適当な男料理ばかりですが、皆さんに美味しいを伝えたい、喜んでもらいたいと思って毎日新作レシピを創作しています。アレンジ大歓迎です!料理を楽しんでください。 昼間は普通のサラリーマンなので夜中に料理を作っています。たまに料理家もやってます。
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4児のママ
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