主食
レンジで簡単タコライス【野菜たっぷり】
投稿日2023/05/11
更新日2023/05/19
調理時間10分
レンジで簡単タコライス。 野菜もしっかり摂れるのでこれ1つで大満足◎ みそを入れることでコクのある味わいになります。 カレー粉の風味とみその甘みで子どもたちに人気のレシピです。
材料2人分
- ごはん2杯分
- 合い挽き肉150g
- 玉ねぎ1/4個(50g)
- にんじん1/5本(30g)
- レタス2枚分
- トマト中1個(150g)
- AS&B カレー粉スティック1本(2g)
- Aトマトケチャップ大さじ2
- Aウスターソース大さじ1
- A味噌大さじ1/2
- 細切りチーズ適量
作り方
ポイント
中濃ソースがない場合はウスターソースなどほかのソースでも代用できます。 #エスビー食品タイアップ
- 1
玉ねぎとにんじんはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。レタスは細切りにする。
- 2
ボウルに合い挽き肉、玉ねぎ、にんじん、A S&B カレー粉スティック1本、トマトケチャップ大さじ2、ウスターソース大さじ1、味噌大さじ1/2を入れて混ぜ、ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
- 3
一度取り出して混ぜ、再度ラップをして600wの電子レンジで3分加熱する。
- 4
器にごはんを盛り、レタス、トマト、3、細切りチーズをのせる。
レシピID
459897
質問
作ってみた!
- 852222
2023/07/13 20:33
カレー粉なかったので味がどうなるかと思いましたがそれ抜きでも本当に美味しかったです！ 野菜もいっぱいでもりもり食べちゃいました、簡単だしまた絶対作ります！
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- Artist
中村りえ
米粉料理家・管理栄養士
- 管理栄養士
- キッズ食育Jr.トレーナー
- 食物アレルギー分野管理栄養士
管理栄養士／米粉料理家 お米好き管理栄養士。東京農業大学卒業後、大手食品メーカーにて商品開発、健康セミナーの企画や広報に携わり、独立。レシピ開発、コラム執筆、セミナー講師、メディア出演など幅広く活躍中。家族の小麦アレルギーをきっかけに米粉に出会い、米粉のおいしさに魅了される。また、日本人の「米離れ」の深刻さについて学んだことから、米粉料理の良さを伝え、日本の米文化を守りたいと考え、米粉料理家として活動を行う。キッズ食育Jr.トレーナーの資格を保有。