抱えて食べたい♡わさめん♡和風マカロニサラダ♡
投稿日2020/03/22
更新日2020/03/22
調理時間10分
わさび+めんつゆを隠し味にしたマカロニサラダを作りました♡ すし酢との相性も抜群でしっかりそれぞれの旨味を引き出しかつお節で更によく味が絡むので食べ出したら止まらなくなります（笑） マヨネーズの量はお好みで調整して下さい♡
材料4人分
- ゆで卵（水から12分ゆでたもの）2個
- マカロニ85gくらい
- キュウリ1本
- 玉ねぎ¼個くらい
- 塩適量
- ハム5枚くらい
- カニカマ5本くらい
- Aマヨネーズ大さじ2〜
- Aわさび適量
- Aすし酢小さじ1
- Aめんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
- Aマキシマム（塩胡椒で代用可）適量
- かつお節1袋
作り方
ポイント
◯今回使用したマカロニはゆで時間4分のものでした。 ◯わさびは入れ過ぎると辛さが先に立ち旨味が消えてしまうので少しずつ入れながら調整して下さい。 ◯お好みでツナや人参を入れても美味しいです。
- 準
とくにありません。
- 1
マカロニは 表示されている分数でゆでて置きます。 キュウリと玉ねぎは キュウリはヘタを取り 玉ねぎは皮と根を取り スライサーなどでスライスし 塩をまぶしてもみこみ水洗いをしたらぎゅうっと絞って置きます。 ハムは細切りにして カニカマは裂いて置きます。 そしたら それぞれをボウルの中にいれゆで卵（水から12分ゆでたもの）も潰しながら入れます。 具が全部ボウルに入ったら A マヨネーズ大さじ2〜、わさび適量、すし酢小さじ1、めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1、マキシマム（塩胡椒で代用可）適量を入れて全体的にしっかり混ぜ合わせます。
- 2
最後に かつお節を入れて再度しっかり混ぜ合わせたら出来上がり♡
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質問
作ってみた!
- Beautifulexis
2023/10/19 04:34
本当に美味しかったです✨ 副菜一軍レシピのひとつにしようと思います！ 和風の風味にほんのり香るわさびが天才的でした。 すごくバランスの考えられたレシピありがとうございました^^
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美桜
料理家
料理家♡ 食材を無駄なく使う事をモットーにレシピを考案しています♡ 捨ててしまいがちな食材にこそ栄養と旨味がたっぷりと詰まっているのでその食材の良さを活かせるように工夫しています♡ 忙しい毎日でも栄養を考え時短で作れるレシピも提供しています♡ 【胸様レシピ】考案中です🤗 ───────────── 📚著書📚 【美桜の秘密の味テク めちゃうまごはん】 絶賛発売中!! ───────────── 《只今コメントへの返信お休み中です🙇💦》 いつも沢山の温かいコメントやいいね・お気に入りを下さる皆様♡♡♡ 本当にありがとうございます!! その1つ1つに毎日励まされ 私のエネルギーになっております🙇 現在返信等中々出来ない状況ですのでこちらにて失礼します🙇 ✔レシピに対する質問等は お時間あいてしまう事もありますが💦 お答えしております🙇 ───────────── 毎日更新中↓ Instagram★chakichaki52 ブログ★https://ameblo.jp/yyy3052/