調味料
フレッシュサルサソース。
投稿日2022/02/10
更新日2023/04/13
調理時間15分
トマトで作るフレッシュサルサソース。「ピエトロCHEF'S 辛味ソース」でうま味と辛味をプラスします。 トルティーヤやタコス以外にも、焼いたお肉や魚、揚げ物やドッグパンなど、色々なお料理に合いますよ。 ※「ピエトロCHEF'S 辛味ソース」は現在製造が終了しております。2023年3月発売の「ピエトロ CHILLIES!」を代わりに使っても美味しくいただけます。
材料（作りやすい分量）
- トマト1個
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1/2個
- Aトマトケチャップ大さじ1
- Aレモン汁小さじ2
- Aオリーブオイル小さじ2
- AピエトロCHEF'S 辛味ソース小さじ1～お好みで
- A塩小さじ1/2
- A黒こしょう適量
作り方
ポイント
・トマトは種も除くと水っぽくなりません。 ・「ピエトロCHEF'S 辛味ソース」の量はお好みで調整してください。 #ピエトロタイアップ
- 1
トマトは皮と種を除いて小さな角切りにする。
- 2
玉ねぎはみじん切りにして水にさらす。ピーマンは種とワタを除いてみじん切りにする。
- 3
ボウルに1、水気をしっかりしぼった玉ねぎ、ピーマン、A トマトケチャップ大さじ1、レモン汁小さじ2、オリーブオイル小さじ2、ピエトロCHEF'S 辛味ソース小さじ1～お好みで、塩小さじ1/2、黒こしょう適量を入れて和える。味をみて、必要なら塩(分量外)で調節する。
レシピID
429025
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