副菜
おうちカフェレシピ＊チーズが濃厚ジャーマンポテト♡
投稿日2018/01/25
更新日2018/01/25
調理時間15分
皮付き新じゃがで見た目もワンランクアップなジャーマンポテト♡ 今回はチーズをトッピングで贅沢さアップ！ 機会がありましたらぜひお試しくださいね＾＾
材料2人分
- 新じゃが2～3個
- 厚切りベーコン適量
- にんにく1かけ
- A顆粒コンソメ小1
- A粒マスタード大1/2
- Aしょうゆ大1/2
- 塩適量
- ブラックペッパー適量
- ブルサン適量
- ドライパセリ適量
作り方
ポイント
＊チーズはなくてもＯＫです！お好みでのせるとまた風味が変わって美味しいです＾＾ ＊普通のじゃがいもを使う場合は皮をむいて調理前にレンジで加熱後フライパンで焼き目を漬けると仕上がりがきれいになります！ ＊固形コンソメしかない場合は包丁で細く砕いてから使用して下さい！ ＊ベーコンではなくウインナーで代用可能です！
- 1
新じゃがはしっかり洗い食べやすい大きさに切ったら少量の水と一緒に耐熱ボウルに入れ ラップをして電子レンジで7分加熱する。
- 2
フライパンに油を入れてにんにくのみじん切りを入れたら火にかけ香りが立ってきたら厚切りベーコンを薄切りにして加え炒める。
- 3
ベーコンがこんがり色づいてきたら新じゃがも入れて炒める。
- 4
A 顆粒コンソメ小1、粒マスタード大1/2、しょうゆ大1/2を入れて良く絡め味をなじませ塩、ブラックペッパーで味を整え完成です!
- 5
お皿に盛り付けてお好みでブルサン、ドライパセリをのせてお召し上がり下さいね^^
レシピID
233163
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あいのおうちごはん
料理ブロガー
2014年の2月からお料理をはじめたばかりの新米主婦です♡ 誰にでも簡単に作れるようなレシピを目指しています♡ ブログでは使用している器についてなども書いていますのでぜひ遊びにいらして下さいね＾＾