主食
【たまにはガッツリ】簡単ビーフガーリックライス
投稿日2023/06/20
更新日2023/08/15
調理時間15分(漬け込み時間は除く。)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存1日
冷凍保存-
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たまに味の濃いガッツリしたものを食べたくなる時に、おすすめのレシピです。男性ウケ間違いなし！！
材料1人分
- ご飯150g
- にんにく1片
- オリーブオイル大さじ2
- A醤油小さじ2
- Aはちみつ小さじ1
- A塩少々
- Aこしょう少々
- B牛肉切り落とし100g
- B焼肉のたれ大さじ2
- コーン（冷凍）20g
- オリーブオイル小さじ1
- パセリ少々
作り方
ポイント
焼肉のたれに漬け込むことで肉が柔らかくなります。 はちみつはコク出しの隠し味です。 にんにくはスライスでも大丈夫です。
- 準
B 牛肉切り落とし100g、焼肉のたれ大さじ2を合わせて、10分漬ける。 にんにくをみじん切りにする。
- 1
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて香りを出す。 ご飯を加えて中火で炒める。 A 醤油小さじ2、はちみつ小さじ1、塩少々、こしょう少々を加えて全体に絡める。 一度お皿に取り出す。
- 2
１のフライパンで漬け込んだ肉を焼く。
- 3
別のフライパンにオリーブオイルを熱し、コーン（冷凍）を炒める。
- 4
器に盛り、パセリをふる。
レシピID
463019
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ガンガン
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辻調卒/元4つ星ホテル🇮🇹/元ミシュラン🌟勤務 野菜大好きフリーランス料理家👨🍳 ど田舎でも揃う身近な材料を簡単一手間でぐっと美味しく🤟 持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。 料理を通して、家庭が『団欒』で包まれますように！ コメントでなんでも質問お待ちしております◎