2024/03/21
20分
主菜だしに肉のうま味と玉ねぎのうま味が出てコクがあるのにサッパリ食べられるハンバーグです!濃いめのだしの香りとあとのせの大葉が食欲をそそりますよ。『鰹節屋のだしパック』は香りもよく使いやすいですよ。
2024/03/21
20分
主菜鰹節屋の割烹だしパックと梅干しだけの簡単調味!いつもの肉じゃががワンランクアップしますよ。梅干しの効果で煮崩れしにくくなるので柔らかいのに食べ応えがでます。
2024/02/15
15分
主菜肉と野菜は別々に!この一手間が美味しさの決め手です。肉はあんかけに。野菜は野菜だけで炒めるので短時間でシャキシャキ食感、野菜の旨味もしっかり味わえます。味付けも簡単!「液体塩こうじ」と「醤油」で充分なんですよ♪肉あんかけの旨味で野菜がいくらでも食べられますよ。
2023/12/07
10分
主食ふわとろ!は液体塩こうじのお陰なんです!卵は色鮮やかにふんわりと!お肉も柔らかくなるんですよ。さらに、ご飯を炊く時に液体塩こうじを「1合に小さじ1」の割合で入れるとふっくらもっちり〜いつもの親子丼がワンランクアップします♪常備調味料にしたい「液体塩こうじ」なんです!
2023/11/27
20分
主菜切って、包んで、焼くだけの簡単調理!味付けも素材の旨味と液体塩こうじの旨味で完成です。鮭の臭みは液体塩こうじのお陰で気にならなくなり、更にふっくらしっとりです。チーズとの相性も最高!子供も大好きな味です^ ^
2023/10/25
15分
主菜さっぱり!ジューシー!!お箸が止まらない〜!この甘旨たれが、ご飯にもお酒にも合うんです。味付けは、「エバラ すき焼のたれ マイルド」だけ!
2023/10/25
10分
主食焼きうどん好きが辿り着いた簡単で大満足の一品です。それが、『エバラ すき焼のたれ』だけで味が決まっちゃうんですよ。子供も大好きな味で大好評です!七味を振って大人味にするのもオススメです。
Akiyama Keiko
フードスタイリスト
プロフィール
フードスタイリストとして撮影のスタイリングを主に、レシピ開発や飲食店へのアドバイスなどをし、食生活アドバイザーの資格も取得。武蔵野美術大学を卒業し、桑沢デザイン研究所卒業後グラフィックデザイナーになり...
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