レシピサイトNadia
    主菜

    \卵小麦粉不要/ワンパン10分【絶品♡鶏ケチャミートボール】

    • 投稿日2024/05/09

    • 更新日2024/05/10

    • 調理時間10

    • カロリー(1人分)-

    • 総費用目安-

    • 冷蔵保存2~3

    • 冷凍保存10

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    卵、小麦粉、パン粉不要! 簡単に作れるミートボールです^^ ケチャップベースなのでお子さまにも喜ばれる一品です♩

    材料4人分16〜20個

    • 鶏むねミンチ
      350g
    • えのき
      1袋
    • 片栗粉・マヨネーズ
      各大さじ2
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      濃口醤油・みりん
      各大さじ2
    • A
      顆粒コンソメ・片栗粉
      各小さじ1
    • サラダ油
      10g

    作り方

    ポイント

    ⚫︎仕上げのパセリはお好みで ーーーーーーーーーーーーーーーーー ⚫︎ご一緒におすすめ♩ \パパっと一品/加熱なし3分 ▼【ちくわと胡瓜の胡麻醤油あえ】 https://oceans-nadia.com/user/1013677/recipe/480860 ーーーーーーーーーーーーー ▼このレシピを使った献立はこちら 【子どもウケ抜群2品献立】元保育園管理栄養士のオススメ♩ https://oceans-nadia.com/user/1013677/kondate/1851

    • ⚫︎えのきを1cm幅に切りフライパンに入れる。

      工程写真
    • 1

      鶏むねミンチ、片栗粉・マヨネーズもフライパンに入れ混ぜ、16〜20等分に丸める。

      工程写真
    • 2

      サラダ油をいれ、中火で加熱する。

      工程写真
    • 3

      お肉に火が通ったら、A ケチャップ大さじ3、濃口醤油・みりん各大さじ2、顆粒コンソメ・片栗粉各小さじ1と水50mlを混ぜて入れ煮からめる。

      工程写真
    レシピID

    482626

    質問

    作ってみた!

    こんな「ミートボール」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているArtist献立

    関連キーワード

    kanami
    • Artist

    kanami

    • 管理栄養士
    • フードスペシャリスト

    自己紹介  ̄V ̄ ̄ ̄ 管理栄養士として、保育園給食の献立作成や調理、 企業の商品企画・開発に携わってきました。 現在は夫と子ども3人暮らし、絶賛育児中です♩ ◤ 簡単な材料と手順で『おいしい時短ごはん』◢  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 基本的に、『フライパンひとつ』や『レンジひとつ』『加熱なし』10分程度で完成するようなレシピを中心にご紹介しております♩ レシピの “材料” や "手順" は美味しさかつ、スピード感が重要な『給食調理』で培った経験を活かし、シンプルなものばかりです♩ 献立の【15分で一気に3品完成】シリーズでは…  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ メインは『フライパンひとつ』副菜は『レンジひとつ』や『加熱せずに完成』のようなレシピを組み合わせているので、フライパンやレンジ調理に存在する『加熱している時間』を使い時間の無駄なく一気に3品作ることができます!献立の手順は全て記載していますので是非ご参考下さい♩ 『作ってみた』ありがとうございます!  ̄V ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ いつも『作ってみた』ありがとうございます🤍 すごくすごく嬉しいです!励みになっております! いただいた写真やご感想は全て目を通し、お返事しています♩ もし、レシピの内容で分かりづらい点などありましたらお気軽にご質問下さい!! このレシピが皆様のお役に立てれば嬉しいです♩ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 📚2023.11〜 Nadia artist 🏆2024.02 2月のヒットレシピ賞受賞 🏅2024.04 パパッと完成「平日ラクする!スピード献立」コンテストグランプリ受賞 ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼

    「料理家」という働き方 Artist History