主菜

【我が家の炒り豆腐】何度も食べたい懐かしのおいしさ♡

【鶏ズッキーニのトマトカレー炒め】夏野菜×スパイシー♪

【照り焼きペッパーバーグ】厚揚げで手間要らず♡ワンパン調理！

【鶏肉と茄子のおろしポン酢だれ】もりもり食べたい！夏おかず♪

副菜

【とろとろなすの甘酢がらめ】殿堂入り！なすだけで簡単♡

【厚揚げと小松菜のマヨたま炒め】パパッと10分！栄養◎

その他

地道に記事を作り続けている編集部員たちが選んだ、2016年のこだわり記事をご紹介。Nadiaでしか読めないマニアックな記事だからこそ、たくさんの人に読んでいただきたい！　そんな願いを込めてお届けします。

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<h2>「食べることは体を作ること！」筋トレ男子の熱い想いがほとばしる！</h2>


<a href="https://oceans-nadia.com/user/24115/linernote/139">●「【筋トレ男子推奨！】運動会にベストパフォーマンスを発揮したいなら、肉じゃがと朝うどん！」</a>



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スポーツマンで日々筋トレに励む「筋肉料理人」さんが、ベストパフォーマンスを引き出すための食事法を紹介。運動前にとるべき栄養素を、家庭で作りやすい献立に落とし込んで分かりやすく解説しています。体じゅうの筋肉が喜ぶ!? レシピとうんちくの数々を心してご覧あれ！

選者：編集部Hのコメント
「今日の献立探しが落ち着いたら、こんなマニアックな記事も読んでみてください！　筋トレに励みながらも体を作るおいしいレシピに特化し、探求する筋肉料理人さんがすごい！」



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<h2>Nadia内のかわいいスイーツ好き女子が狂喜乱舞！</h2>

<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/434">●「【初心者さんでも失敗なし】アイシングッキーの作り方徹底解説！」</a>


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パステルカラーに彩られたかわいらしいアイシングのクッキーを自分でも作ってみたい！　そんな女子（または男子）の夢を叶えてくれる記事。粉糖と乾燥卵白、レモン汁でアイシングクリームを作り、クッキングシートで絞り出す方法を丁寧にレクチャー。ドットやレース柄の描き方も写真入りで解説しています。

選者：編集部Tのコメント
「流行のアイシングを懇切丁寧に説明したこの記事はスイーツ作りが趣味の私がまさに求めていたもの！　この記事を参考にすでに4～5回アイシングに挑戦しました。自作のクッキーが可愛くてたまりません♡」


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<h2>おいしい料理は素材から！「育てて食べる」に共感</h2>

<a href="https://oceans-nadia.com/user/26/article/275">●「簡単！便利！ベランダハーブの育て方＆レシピ」</a>


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編集部員きってのアウトドア派が選んだのは、自家製ハーブの育て方を紹介した記事。記事前半では、バジルやローズマリーなど、代表的なハーブをベランダなどで育てるノウハウを。そして後半では自家製ハーブを使って作る簡単レシピやオイル漬け、塩漬けなどの保存法まで、たっぷりご紹介しています！

選者コメント：編集部O
「素材はスーパーで買ってくればいい、というものではない！　イチから作ってこそおいしさも倍増するのだ、と実感した記事です。Nadiaが紹介するのはレシピだけではないと再認識しました」



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<h2>プロの技を大放出。料理写真を「おいしく見せる」方法を伝授！</h2>

<a href="https://oceans-nadia.com/user/12251/article/301">●「料理がぐんと美味しそうに見える写真テク」</a>
<a href="https://oceans-nadia.com/user/32097/article/251">●「【インスタ映えする】おしゃれな料理写真はこう撮る！」</a>

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カメラ好き編集部員がセレクトした記事は、料理写真の撮影方法について。2本の記事どちらも、レシピ本のような写真を撮るために、おさえておきたいポイントを分かりやすく解説しています。基本の構図から器の選び方、家のどこで撮るか？ まで、今すぐ実践できるワザを出し惜しみなく大放出！

選者コメント：編集部K
「“写真がきれいなレシピサイト”として、きれいな撮り方も普及させたいと思っていました。インスタによく料理を載せている友人にも、こういう記事を待っていた！ と喜ばれました」



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<h2>メインビジュアルだけで飛びついた！「かわいい」は正義！</h2>

<a href="https://oceans-nadia.com/user/34915/article/486">●「【鍋に！焼き魚に！】いつもの料理が何倍もかわいくなる！大根おろしアートの作り方」</a>


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デザイナーによるセレクトは、やはりビジュアル重視。鍋の季節に試してみたい“大根おろしアート”の作り方を紹介しています。大根おろしで「ひよこちゃん」、大根おろしで「子どもペンギン」などなど、記事をスクロールしながら「かわいい！」を連発すること間違いなしの、楽しい内容です♪

選者コメント：編集部I
「かわいく、おいしい大根おろしアートは、見ているだけでも癒されるはず。『食』の時間をもっと楽しく、もっと充実させる。それがNadia記事です」


日々更新されるNadia記事の中で、「埋もれさせてしまうのはもったいない！」と編集部員が掘り起こしてきたマニアック記事たち。気に入ったものがあったらぜひ「お気に入りに追加」をポチッとして、末永くお楽しみください♪


関連コラム 
<a href="http://oceans-nadia.com/user/10022/article/605">【2016年後半読まれた記事はコレ！】キーワードは「節約」「献立」！記事BEST5</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/24312/article/481">21時以降の夕飯に。ヘルシーだけど食べ応えのある献立5つ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/586">【カット野菜って使える！】時短の味方！カット野菜でガッツリバランス献立</a>

【あなたのツボにもはまるかも!?】コレ読んで！編集部偏愛Nadia記事2016

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