もう混ぜるだけの簡単メニュー!!でも、はまります!!キムチの辛さを納豆がまろやかに!それだけでも美味しいのに、おかひじきの食感と色合いがまたとっても美味しくしてくれます^^
キムチのタレは、キムチで代用して頂いて構いません!その際、刻んでいただくと食べ易いです♪ お好みで、ごま油を少量垂らしてもおいしいですよ!!辛さは、お好みで調節して下さいね☆
おかひじきは、沸騰したお湯でサッと茹でて流水に。 水気を良く絞って、刻んでおきます。
納豆に1のおかひじきとゴマ、キムチのタレを加えて混ぜます。 タレ、もしくはお醤油を加えて混ぜます。
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Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。