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桃とカルピスの手もみジュース

  • 2013.09.03

  • 105533
    桃とカルピスの手もみジュース
    桃とカルピスの手もみジュース

    コメント

    先日、papaの知人から美味しい桃をたくさん送っていただきました。
    この時期ならではの贅沢な味わい。
    桃×カルピス×ポリ袋があれば簡単に作れる、「手もみ桃カルピス」を作りました。

    材料(1人分 )

    1/2個
    30cc
    60cc

    作り方

    1

    作る前に桃とカルピスはよく冷やしておく。
    桃は皮と種を除き、適当な大きさに切る。
    材料をポリ袋に入れて口を縛り手でもむ。
    ※今回は手もみの最中の写真を撮っていなかったので、違う材料で手もみジュースを作った時の写真を添付しています。

    2

    ポリ袋の先をハサミで切り、グラスに注ぐ。

    ポイント

    手軽に作れる手もみジュースはミキサーで作るジュースとは違って、素材の食感が楽しめます♪
    今回送っていただいた桃は
    福島県産の川中島という品種の白桃でした。
    大玉で、甘みや香りが強く、果肉がしっかりとしていて食べ応えのある美味しい桃でした☆
    先日記事に書いた「桃の冷製スパゲッティ」もこの桃を使って作りました。
    こずえさん、記事にするのが遅くなりましたがごちそうさまでした。

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