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スナップえんどうのピーナッツバター和え

  • 2013.09.03

  • 105701
    スナップえんどうのピーナッツバター和え
    スナップえんどうのピーナッツバター和え

    コメント

    先日手作りしたピーナッツバターを使って、和えものを作りました。ピーナッツの香ばしさがスナップえんどうの甘さとみずみずしさをひき立ててとっても美味しい☆子ども達からも大好評でしたよ♪

    材料(2人分 )

    12本
    大さじ1
    小さじ1/3
    小さじ1/2

    作り方

    1

    スナップえんどうはスジをとって、塩(分量外)を加えた熱湯で1分半程茹でてザルにあげて冷ましておく。

    2

    ボウルに、ピーナッツバター、はちみつ、薄口醤油を加えてよく混ぜ合わせ、ステップ2のスナップえんどうと和えて器に盛り付ける。

    ポイント

    「簡単に味わえる♪ピーナッツバター」のレシピは
    ↓こちらをご覧ください。
    http://oixi.jp/mama-cook/archive/888

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