焼きマイタケのグリル胡麻みそのせ
投稿日2013/09/03
更新日2013/09/03
調理時間15分
【ストウブ・XOラウンドグリル レシピ】マイタケをグリルパンで焼くだけ。焼いたマイタケは香りと旨みが引き立ちます。シンプルだからこそ美味しい♪
材料（2人分 ）
- マイタケ100g
- みそ (☆)大さじ2/3
- みりん (☆)大さじ1/2
- 砂糖 (☆)小さじ1
- 白ごま (☆)大さじ2/3
作り方
- 1
マイタケは食べやすい大きさに手でさく。 ☆は練り合わせておく。
- 2
ＸＯラウンドグリル(グリルパン)を火にかけて温めてから、マイタケをのせて、4分加熱してから裏返して3分ほど加熱し、☆をのせる。
レシピID
105806
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シニア野菜ソムリエ立原瑞穂
12歳の娘と10歳の息子の2児の母。 シニア野菜ソムリエ(野菜ソムリエ最高峰資格)、栄養士、ジュニア食育マイスター、アスリートフードマイスター、ヨガインストラクター他多くの資格を保有。 “ママ野菜ソムリエ”として活動しながら 10年にわたる司会業の経験もいかして、現在はテレビや雑誌、食育イベント等に多数出演。 著書「野菜ソムリエが作ったシリコンスチーマーヘルシーレシピ」
