【ポテトの木の芽ブルーチーズ和え】
投稿日2013/09/19
更新日2013/09/19
調理時間10分
木の芽とブルーチーズのソースは応用の幅大!覚えておくと何にでも合います。蒸し野菜のディップとしても美味しいですよ。
材料（2人分 ）
- ジャガイモ1〜2個
- 木の芽ソース大さじ2程度
- ブルーチーズ大さじ2程度
- 生クリーム少々
作り方
ポイント
じゃがいもは熱々の状態で混ぜて下さい。ブルーチーズが溶けて絡み合った方が美味しいです。
- 1
木の芽ソースは下記を参照にしてください。 http://oixi.jp/koshiishi/archive/152
- 2
木の芽ソースとブルーチーズ、生クリームを混ぜ合わせます。 ジャガイモは皮をむき、茹でる、または蒸してください。
- 3
ボウルにソースとジャガイモを入れ、よく絡めたら完成です。
レシピID
109308
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