【ニラの出し巻き卵焼】

材料（2人分 ）

• ニラ
  1束
• 鶏卵
  4個
• だし (カツオと昆布だし)
  小さじ1
• 塩
  小さじ1/2弱
• 料理酒
  小さじ1/2
• みりん
  小さじ1/2

作り方

• 1

  ニラは洗って１cmの大きさに切ります。切ったニラはラップをし、５００Wの電子レンジで５０秒加熱します。

• 2

  卵４個をボウルに割入れ出汁、塩、みりん、酒、１のニラを合せ、よく混ぜ合わせます。

  
• 3

  ２の卵やニラを混ぜた物を卵焼き用のフライパンで卵焼きを焼く要領で焼き上げたら完成です。

  

作ってみた！

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