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【ニラの出し巻き卵焼】

10分

4

材料
作り方
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2013.09.19

分類

調理時間： 10分

ID109378

越石直子

越石直子のレシピページ

ニラの香る卵焼きは食欲増進効果大♪ごはんのおかずとしても、お弁当のおかずとしても最適です。

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材料(2人分 )

	ニラ	１束
	鶏卵	４個
	だし (カツオと昆布だし)	小さじ１
	塩	小さじ1/2弱
	料理酒	小さじ1/2
	みりん	小さじ１/2

作り方

Point!

ニラは洗って１cmの大きさに切ります。切ったニラはラップをし、５００Wの電子レンジで５０秒加熱します。
卵４個をボウルに割入れ出汁、塩、みりん、酒、１のニラを合せ、よく混ぜ合わせます。
２の卵やニラを混ぜた物を卵焼き用のフライパンで卵焼きを焼く要領で焼き上げたら完成です。

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