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    【ニラの出し巻き卵焼】

    【ニラの出し巻き卵焼】

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    • 投稿日2013/09/19

    • 更新日2013/09/19

    • 調理時間10

    ニラの香る卵焼きは食欲増進効果大♪ごはんのおかずとしても、お弁当のおかずとしても最適です。

    材料2人分

    • ニラ
      1束
    • 鶏卵
      4個
    • だし (カツオと昆布だし)
      小さじ1
    • 小さじ1/2弱
    • 料理酒
      小さじ1/2
    • みりん
      小さじ1/2

    作り方

    • 1

      ニラは洗って1cmの大きさに切ります。切ったニラはラップをし、500Wの電子レンジで50秒加熱します。

    • 2

      卵4個をボウルに割入れ出汁、塩、みりん、酒、1のニラを合せ、よく混ぜ合わせます。

      工程写真
    • 3

      2の卵やニラを混ぜた物を卵焼き用のフライパンで卵焼きを焼く要領で焼き上げたら完成です。

      工程写真
    レシピID

    109378

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