【白身魚の味噌キムチゲ】

材料（2人分 ）

• 白身魚 (メヌケ、たら等)
  2切れ
• チンゲン菜
  2株
• 白菜キムチ
  150g
• 味噌
  大さじ1と1/2
• 春雨 (乾麺)
  50g
• かつおだし
  500cc

作り方

• 1

  魚、チンゲン菜は食べやすい大きさに切る。キムチも適当に包丁を入れ食べやすい大きさにきる。春雨は茹でて水気をきる。

• 2

  鍋にだしを入れ沸騰させて、白身魚、チンゲン菜、キムチ、春雨を入れる。灰汁をしっかりとる。次に味噌を加え煮込み、完成。

作ってみた！

質問