【つぼ鯛のパン粉焼き】

材料（2人分 ）

• つぼ鯛
  2切れ
• パン粉
  大さじ1〜2
• オリーブオイル
  大さじ1〜2
• 塩
  少々
• ドライパセリ (なくても可)
  少々

作り方

• 1

  耐熱皿につぼ鯛をおく。上に塩をさっとふり、パン粉を大さじ１〜２ふります。その上にオリーブオイルを大さじ１〜２まわし、オーブントースターまたはオーブンで焼く。

  
• 2

  表面のパン粉に焦げ目がついて、中まで火が通ったら完成です。

ポイント

乾燥パセリがもしあれば、パン粉と一緒に適量ふって焼き上げると風味、色味もきれいになりますよ。

作ってみた！

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