厚揚げのカニカマチー

材料2人分

• 厚揚げ
  300g
• カニカマ
  5本
• ピザ用チーズ
  80g
• しょうゆ
  大さじ1

作り方

• 1

  フライパンに水300ml（分量外）を入れ、フタをして沸騰させる。

• 2

  厚揚げを半分に切り、切り込みを入れる。

• 3

  ほぐしたカニカマとピザ用チーズを混ぜ、厚揚げの切り込みに詰める。

• 4

  クッキングシートで隙間なく包み、熱湯の入ったフライパンに入れる。フタをして10分蒸す。

• 5

  お好みでしょうゆをかける。

ポイント

ポン酢でも美味しいです！ 厚揚げ自体が柔らかいものを使う場合、蒸しすぎるとトロトロになるので、加熱時間は調整してください。

作ってみた！

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