主食
野菜ジュースでパエリア
投稿日2014/02/12
更新日2014/02/12
調理時間30分
フライパンでそのまま食卓へ! サフランが無くても雰囲気でます～
材料（2人分）
- お米2カップ
- 野菜ジュース1カップ
- パエリアミックス1パック
- 玉ねぎ1/4個
- ニンニク1/2個
- 水1カップ
- 白ワイン30cc
作り方
ポイント
フライパンで簡単! クレハのフライパン用アルミシートを敷くと、焦げ付かずにできますよ
- 準
ニンニクは塊を横にスライスで半分にして、切り口をしたにして鍋に。
- 1
フライパンにクレハのアルミシートを敷き、オリーブオイルとニンニク玉ねぎを炒め、米を洗わずにいれて、炒める。
- 2
パエリアミックスシーフードセット（冷凍）を別のフライパンでオリーブオイルで炒め、白ワインを加え、その汁と、トマトジュース系の野菜ジュース、水を入れ、蓋をして吹きこぼれないように15分炊く。
- 3
炊きあがり前に、取り出しておいたパエリアミックスを②の上に戻し、 フタをして5分蒸らす。
レシピID
112768
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赤松真紀子（MAKKO）
笑顔の食空間演出を食卓に! 料理動画撮影、スタイリング撮影、商品撮影、商品プロデュース コラム連載、テレビ出演、雑誌撮影など。 テーブルコーディネートと、フードのイメージを合わせ、行事や行事食・色をトータルでコーディネートします! 東京ドーム・テーブルウエアフェスティバルに３回入選!「審査員特別賞」受賞2014年 新宿クリナップ・ショールーム展示など、「リクシル様」連載。フリーペーパー連載「ゼクシィーnet.」連載など、執筆活動 スクール講師、自宅にて「お手軽、敷居の低いテーブルコーディネート教室」、出張コーディネート、「M's table」主宰。またモデルルームでのインテリア＆テーブル設営など、多方面での活動。和の行事や日本の心を気軽に現代風に楽しみ伝えていくお手伝い。