ワンパン15分！子どもが夢中で食べる♪【クリームマカロニ】

材料4人分（大人2人＋子ども2人）

• マカロニ
  150g(早ゆで4分ストレートタイプ)
• ハーフベーコン
  4枚
• 冷凍ほうれん草
  60g
• A
  牛乳
  450cc
• A
  水
  100cc
• 白みそ
  大さじ1/2〜1(調合みそ可)
• 塩
  小さじ1/3
• ピザ用チーズ
  適量

作り方

• 1

  フライパンに米油をしき、ハーフベーコンをキッチンバサミで1cm幅に切っていれ、焼き目がつく程度炒める。

  
• 2

  A 牛乳450cc、水100ccを加えて　煮立ちしたら、マカロニと冷凍ほうれん草、白みそ、塩を加えて混ぜる。

  
• 3

  ふたをして弱めの中火で、表示茹で時間＋1〜2分煮込む。

  
• 4

  ふたを開けてマカロニががやわらかくなったら、ピザ用チーズをたっぷりかけて、再びふたをしてチーズを溶かす。

  

ポイント

◎白味噌をちょい足し！白味噌のやさしい甘みとコクで、生クリームなしでも濃厚クリーミーな味わいに♡ ※白味噌は種類によって甘みや塩分が違うので、まずは大さじ1/2から加えて味を調整してね！ ※マカロニの種類によって必要な水分量や加熱時間が変わります。水分が足りない場合は水を50ccずつ足して調整してね。 ※15分程度で作る場合は早ゆでタイプのペンネがおすすめ！通常タイプは表示ゆで時間によって調理時間が長くなるよ。

作ってみた！

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