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    デザート

    *ブルーベリーコンフィチュール*

    • 投稿日2015/08/26

    • 更新日2015/08/26

    • 調理時間20

    今日はみんなが出かけた後、ブルーベリーのコンフィチュールを作りました!

    材料

    • ブルーベリー
      600g
    • グラニュー糖
      120g(10%~20%お好みで)
    • レモン汁
      1/2個分

    作り方

    ポイント

    (私は保存用ではないのでゆるい感じです)

    • 1

      ブルーベリーにグラニュー糖、レモン汁を振りかけて2~3時間置きます

    • 2

      鍋に入れて中火にかけへらで混ぜながら水分を飛ばします。

    • 3

      途中灰汁が出てきたらすくい取ります。

    • 4

      好みの感じで火を止めます。

    レシピID

    127180

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