＊ブルーベリーコンフィチュール＊

材料

• ブルーベリー
  600g
• グラニュー糖
  120g(10%～20%お好みで)
• レモン汁
  1/2個分

作り方

• 1

  ブルーベリーにグラニュー糖、レモン汁を振りかけて２～３時間置きます

• 2

  鍋に入れて中火にかけへらで混ぜながら水分を飛ばします。

• 3

  途中灰汁が出てきたらすくい取ります。

• 4

  好みの感じで火を止めます。

ポイント

（私は保存用ではないのでゆるい感じです）

作ってみた！

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