デザート
＊ブルーベリーコンフィチュール＊
投稿日2015/08/26
更新日2015/08/26
調理時間20分
今日はみんなが出かけた後、ブルーベリーのコンフィチュールを作りました！
材料
- ブルーベリー600g
- グラニュー糖120g(10%～20%お好みで)
- レモン汁1/2個分
作り方
ポイント
（私は保存用ではないのでゆるい感じです）
- 1
ブルーベリーにグラニュー糖、レモン汁を振りかけて２～３時間置きます
- 2
鍋に入れて中火にかけへらで混ぜながら水分を飛ばします。
- 3
途中灰汁が出てきたらすくい取ります。
- 4
好みの感じで火を止めます。
レシピID
127180
質問
作ってみた!
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- Artist
still
誰でもお料理が好きになるそんなお料理教室を始めたいと2012年に「Still Kitchen」をOPENしました! 自然豊かな土地で新鮮な野菜たちに囲まれ毎日お料理するのがとても楽しいのです♪ 皆の笑顔が増えるそんな毎日の食卓をご紹介しています。
