10分で完成！【じゃがチーズミート丼】

材料2人分

• じゃがいも
  2個
• 玉ねぎ
  1/2個
• 合い挽き肉
  250g
• ピザ用チーズ(加熱用)
  適量
• 塩こしょう
  適量
• にんにく・生姜チューブ
  各3cm
• A
  ケチャップ
  大さじ5
• A
  中濃ソース
  大さじ2
• A
  砂糖
  大さじ1
• 温かいご飯
  300g(1人分150g)

作り方

• 1

  じゃがいもは1.5〜2cmくらいの角切りにする。耐熱容器に入れてふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで5分加熱する。玉ねぎは大きめの角切りにする。

  
• 2

  フライパンに合い挽き肉、にんにく・生姜チューブ、塩こしょうを入れ、中火で軽く炒める。

  
• 3

  玉ねぎを加えて炒め、電子レンジで加熱したじゃがいもも加えて炒め合わせる。

  
• 4

  肉と野菜に火が通ったら、A ケチャップ大さじ5、中濃ソース大さじ2、砂糖大さじ1を加えて混ぜ合わせる。

  
• 5

  全体にソースが絡んだら、ピザ用チーズ(加熱用)をかけ、蓋をして火を止める。

  
• 6

  余熱でチーズが溶けたら、温かいご飯の上にのせる。

  

ポイント

・じゃがいもはお好みの大きさに切り、大きさに合わせて電子レンジの加熱時間を調節してください。 ・電子レンジで加熱したあと、じゃがいもがまだかたければ追加で加熱してください。

作ってみた！

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