包丁なし10分！ワンパンでふわとろ天津飯

材料2人分

• A
  卵
  3個
• A
  カニカマ
  4本
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• B
  水
  300ml
• B
  しょうゆ
  大さじ1
• B
  鶏がらスープの素(顆粒)
  小さじ1
• B
  さとう
  小さじ1
• B
  片栗粉
  大さじ1
• 小ネギ
  好きなだけ(盛り付け後に散らす)

作り方

• 下準備
  ボウルにA 卵3個、カニカマ4本、マヨネーズ大さじ1を入れてよく混ぜておく。

  
• 1

  フライパンにB 水300ml、しょうゆ大さじ1、鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1、さとう小さじ1、片栗粉大さじ1を入れて中火で熱しとろみが出るまで混ぜる。

  
• 2

  グツグツしてとろみがついたら、A 卵3個、カニカマ4本、マヨネーズ大さじ1を流し入れる。

  
• 3

  お好みの固さになったら、盛り付けたあとに小ネギを散らして完成です。

  

ポイント

・あんはしっかり混ぜてください。 ・卵にマヨネーズを入れているので、ふわっと仕上がります。

作ってみた！

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