ご飯がススム♪オニオンソース♡(

5

2015.05.01

分類主菜

調理時間: 5分

ID 125771

ちゃんちー

気どらない毎日のおうちごはん♪

ご飯がモリモリ進んじゃうオニオンソース♡今日は豚肉で♪
鶏肉でも牛肉でもハンバーグでも何にでも合いますよ〜(^_^)
玉ねぎが苦手な人は大根おろしに変えてもと〜っても美味しいです(@ ̄ρ ̄@)

    材料(【ソースレシピ】)
    玉ねぎすりおろし Sサイズ1個
    大さじ1
    A
    醤油 大さじ3
    A
    大さじ1
    A
    砂糖 大さじ1~2
    A
    みりん 大さじ1
    作り方
    Point!
    今日は豚肉を醤油糀で漬けておいて、小麦粉をまぶして焼きました。
    油を拭き取らず、そのままのフライパンでソースを作って下さいね^_^
    1. Aの調味料を合わせておく。すりおろした玉ねぎ(水分も一緒に)と水をフライパンに入れて蓋をしてサッと蒸したら(水を入れて蒸すことで玉ねぎの辛味がなくなります♪)合わせておいた調味料を入れてさっと煮たたせて完成♡
      ※大根おろしで作るときは水はいりません。
      先に調味料をフライパンに入れて砂糖が溶けたら、大根おろしは最後に入れてサッと煮て下さい☻
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