副菜
飽きないうまさ！無限ツナ大根葉の塩炒め
10分
大根葉の炒めものといえば甘辛い味が定番ですが、こちらはさっぱり塩味で仕上げるのがポイント！ツナのうまみがしっかり効いているので、飽きのこない味わいです。お酒のお供や毎日の常備菜にぴったり。 さらに、ゆでたパスタと和えてたり、パンに乗せてチーズトーストにしたり、アレンジもおいしいです！ 大根の葉を無駄なく美味しく消費できるわが家の超優秀な節約レシピです。
作り方
下準備
大根葉はよう洗って1cm巾に切る。
- 1
フライパンにツナ缶（オイル漬け）をオイルごと入れ、大根葉も入れて中火にかける。
- 2
全体をよく混ぜながら炒め、大根葉に油が回ったら味付塩こしょうを加える。
- 3
大根の葉に味がしみるまで、混ぜながら5分ほど炒める。
ポイント
5分ほどしっかり炒めることで、大根葉にツナのうまみと塩気がしみ込みます。 油分が足りなく感じる場合は、サラダ油などお好みの油を足して炒めてください。
レシピID：536766
更新日：2026/11/10
投稿日：2026/11/10
作ってみた！
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