マンゴーの缶詰で!ふんわり米粉蒸しパン

材料（ココット4個分）

• マンゴー缶
  235g　1缶
• 卵
  2個
• サラダオイル
  大さじ2
• 米粉
  100g
• ベーキングパウダー
  小さじ1/2

作り方

• 1

  マンゴー缶はシロップと果肉に分けておく、 米粉とベーキングパウダーを合わせておく

• 2

  ボウルに卵を割りほぐし、シロップ、サラダオイルを入れてその都度良くまぜる 米粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる

• 3

  ココットに2を流し込み、果肉も入れる

  
• 4

  強火で10〜15分蒸して出来上がり

  

ポイント

蒸し器によって蒸し時間が異なります 竹串を中心にさしてどろっと生地がつかなければ 大丈夫です

作ってみた！

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