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『からだにやさしい』をコンセプトにしたメニュー開発、レシピ監修、セミナー講師など、 食の楽しさと美味しさを伝える“ヘルシーフードプロデューサー”として活動中。 季節の野菜を盛り込んだデリや雑穀料理なと、体がよろこぶメニューをご紹介いたします。