まさかの煮込み5分で♡鶏チャーシュー

材料2人分

• 鶏もも肉
  300g
• A
  水
  大さじ3
• A
  醤油
  大さじ3
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  料理酒
  大さじ2
• A
  にんにくチューブ
  小さじ1/2
• A
  しょうがチューブ
  小さじ1/2
• A
  砂糖
  大さじ1
• ゆで卵
  お好みで
• ネギ
  お好みで
• 白ごま
  お好みで
• 小松菜
  お好みで

作り方

• 下準備
  鶏もも肉は一口大に切っておく

• 1

  フライパンにA 水大さじ3、醤油大さじ3、みりん大さじ2、料理酒大さじ2、にんにくチューブ小さじ1/2、しょうがチューブ小さじ1/2、砂糖大さじ1を入れ、鶏もも肉を入れて混ぜる

  
• 2

  中火にして沸騰してきたら5分煮る ※ゆで卵は沸騰してきたら入れてね

  
• 3

  器に盛り付けて、お好みでネギ、白ごま、チンした小松菜を添えたら完成

  

ポイント

・火加減はずっと中火で！ ・お好みで煮詰めてね👌 ・小松菜を添える場合、切らずにラップに包んで3分チンして水にさらすといい感じ✌️

作ってみた！

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