【大根の塩昆布ごま油和え】箸がすすむ大根副菜🤭

材料（作りやすい分量）

• 大根
  250ｇ
• 塩
  ふたつまみ
• A
  塩昆布
  4ｇ
• A
  ごま油
  小さじ2
• A
  白いりごま
  小さじ1

作り方

• 1

  大根はピーラーで皮をむき縦半分に切る。切り口を下にしてスライサーで薄切りにする。塩をまぶし5分おき出てきた水分をしっかりしぼる。

  
• 2

  ボウルに大根とA 塩昆布4ｇ、ごま油小さじ2、白いりごま小さじ1を入れる。

  
• 3

  全体をよく混ぜ合わせる。

  
• 4

  作り置きにもおすすめです✨️

  

ポイント

✅大根はスライサーでうすくすることで味がなじみやすくなります。 ✅塩をまぶしたあとは水分をしっかりしぼるのがポイント！水っぽくなりにくく調味料の味がよく絡みます👍✨

作ってみた！

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