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レシピ 

テーマパークや映画館でおなじみのチュロスをおうちで再現！　ホットケーキミックスを使うので難しい工程は一切なく、お菓子作り初心者の方でも簡単に作れます。今日のおやつにいかがですか。

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ホットケーキミックスでチュロスは作れる！</h2>

星型の絞り口を使って作るチュロスは、外はカリッ、中はもちっとした食感が美味しいスペイン発祥のお菓子です。日本でもすっかりおなじみで、テーマパーク

や映画館にいくとついつい買ってしまいますよね。

自分で作るより外で買うイメージのチュロスですが、おうちでもあの味を楽しみたいという方は多いはず。そこで今回は、ホットケーキミックスを使っておうちで手作りできる、とっても簡単なチュロスの作り方をご紹介します。簡単なアレンジの仕方もありますよ！

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カリッともちもちなシュガーチュロスの作り方</h2>

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【材料】 
ホットケーキミックス…100g 
白玉粉…20g 
豆腐…110g 
グラニュー糖…適量


【下準備】…絞り袋もしくはジップロックに、星型の絞り口をセットしておく。クッキングシートを絞り出したい形の大きさに合わせて用意する。

【作り方】 
１．ボールに白玉粉と豆腐を入れて白玉粉の粒がなくなるまで混ぜたら、ホットケーキミックスも加えて混ぜる。

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２．1を準備した絞り袋かジップロックに入れて、クッキングシートの上に絞り出す。（フライパンに入る大きさなら、お好きな形でOKです） 
生地が固く絞り出しにくいので、力加減に注意してください。

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３．好きな形に絞り出し終わったら、キッチンバサミを使い生地を絞り口のところでカットする。

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４．フライパンにサラダ油を深さ1cmほど入れて160度に温め、クッキングシートの面が上になるように生地を入れる。油の温度を160度に保ちながら20秒揚げたら、クッキングシートの端をつまんで裏返す。（やけどに注意）

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５．揚げ色がついたらクッキングシートをはがし、転がしながら全面カリッとこんがりするまで揚げ、バットに取り出しグラニュー糖をまぶす。

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●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/211503">『おうちで作れる　カリッともちもちなシュガーチュロス』</a>


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味や形を変えてお手軽アレンジ！</h2>

プレーンなチュロスの生地を作ったら、絞り出す時に形を変えたり、グラニュー糖にフレーバーパウダーを足したりするだけで、手軽にアレンジができますよ。ここでは、2つのアレンジレシピをご紹介します。
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ストロベリーシュガーチュロス</h3>

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こちらはシュガーチュロスを作り、最後にまぶすグラニュー糖にストロベリーパウダーを混ぜただけです。他にも、シナモンやココアなどを混ぜれば手軽にいろいろなフレーバーを楽しめます。

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チョコがけチュロス</h3>

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シュガーチュロスの生地を涙型に絞り出し、コーティングチョコレートでおめかし。チョコクランチやナッツを飾ってもかわいいですし、ホワイトチョコやストロベリーチョコでコーティングしてカラフルにするのも楽しいですよ。



●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/recipe/211696">『おうちで作れる　チョコがけチュロス』</a>



 
 

いかがでしたか。材料たった3つで、ふんわりもちもちのチュロスがご家庭でも簡単に作れるレシピをご紹介しました。油も少なくフライパンで作るから後片付けもラクチンです。3時のおやつに、ぜひ作ってみてください。

 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1379">ホットケーキミックスで簡単！フライパンで作れるふわふわドーナツ</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1313">【ふわっふわ食感がたまらない♪】電子レンジで10分！お手軽「蒸しパン」の作り方</a>

ホットケーキミックスでできる！カリッともちもちな「チュロス」の作り方

祐成陽子クッキングアートセミナー

フードコーディネーター

一般財団法人日本能力開発推進協会

スポーツフードアドバイザー

秋は夜の時間が一番長い季節。過ごし方は人それぞれですが、「秋の夜長にじっくり読書でも♪」という人も多いのでは？　そこで、読書をしながら片手で気軽につまめるプチスイーツのレシピをまとめてご紹介します。

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人気の揚げ菓子「チューロ」を一口サイズにアレンジ♪</h2>

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スペイン生まれの棒状の揚げ菓子「チューロ」を、食べやすくアレンジ。生地を一口大の渦巻き状に絞って作るので、揚げるのもラクちんです。

チョコレートソースにつけたり、ココアに浸したりと楽しみ方もいろいろ。揚げたてはもちろん、冷めても美味しくいただけます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/126533">『冷めても美味しい♪くるくるチューロ（チュロス）』</a>


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サクサクした食感も◎コロンとかわいいチョコサンド</h2>

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サクサクのクッキーに、チョコレートとクリームを挟んだプチスイーツ。小麦粉を使わず、アーモンドプードルとメレンゲで生地を作ることで、焼き上げたときサクッとした食感に♪　食べやすく、見た目にもかわいらしいのでプレゼントしても喜ばれます。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26597/recipe/145569">『サックリチョコサンド』</a>


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深まる秋にココア味のプチチョコマドレーヌ</h2>

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小さなシェル型で焼いたかわいいマドレーヌ。生地にココアを加えてチョコ味に仕上げます。溶かした板チョコをかけたり、チョコペンで柄を描いてアレンジするのも楽しい♪　コーヒーや紅茶とも相性抜群で、秋の夜長のお供にぴったりのプチスイーツです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/127059">『さくっ♪ふわっ♪ミニチョコマドレーヌ♪』</a>


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さっくり、ほろり。きなこのスノーボール</h2>

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口の中でほどけるような、さっくり、ほろりとした食感が人気のスノーボール（ブール・ド・ネージュ）。ピーナッツときなこを加え、和風テイストに仕上げます。材料を混ぜて焼くだけと作り方は意外と簡単ですが、焼き上がりはとても柔らかく、そっと扱うのがポイントです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/27637/recipe/146994">『きなこボール。』</a>


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コーヒーがふんわり香るビーンズ形のプチクッキー</h2>

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コーヒー豆そっくりの形がかわいいコーヒー風味のクッキー。お湯で溶いたインスタントコーヒーを生地に加えて作ります。成形のポイントは、生地を小指大の大豆状に丸めたあと、包丁の背で切り込みを入れること。さっくりした食感とコーヒー風味があとをひく美味しさです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/22585/recipe/134621">『１番お気に入り　珈琲ビーンズクッキーと色々♪』</a>


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甘酸っぱいクランベリーのさくさくビスケット</h2>

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秋の夜長の読書タイムは、ちょっと大人にクランベリーを入れたビスケットを♪　生地には薄力粉のほかアーモンドプードルも加えて風味豊かに。長細い棒状に成形し、冷凍してからスライスして焼き上げます。ベリーの甘酸っぱさとサクサク感がなんともいえず美味！


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/12703/recipe/128316">『クランベリーとアーモンドのビスケット』</a>


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秋に美味しいかぼちゃを巻き込んだビスケット</h2>

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ゆでてつぶしたかぼちゃを豆乳でのばし、レーズンを加えてペーストに。クッキー生地にも豆乳を加え、15cm四方に伸ばしてからかぼちゃペーストを広げて巻きます。切り分けると、くるくるの断面が出現！　ヘルシーで美味しいこの季節ならではのプチスイーツです。


●詳しいレシピはこちら 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/60/recipe/132662">『かぼちゃのくるくるビスケット』</a>

 
 

見た目もかわいくて美味しいプチスイーツがあれば、読書もどんどん進みそう♪　お気に入りの本とスイーツを手に、充実した秋の夜長をお過ごしくださいね。


 
 

●こちらの記事もチェックしてみてくださいね。 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/29/article/888">女子がときめく！ステンドグラスクッキーの作り方</a> 
<a href="https://oceans-nadia.com/user/26633/article/1251">トースターで手軽に！秋のほっくりスイーツ「スイートポテト」を作ろう</a>

過ごしやすい秋の夜長…読書のお供にこんなプチスイーツはいかが？

「チュロス」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪