主菜

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副菜

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主食

ぶっかけ豚ネギ塩そうめん＃包丁不要＃やみつき

【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う！キャベツたっぷり♪

レシピ 

みずみずしくシャキッとした歯ごたえ、甘みと酸味のほどよいバランスが魅力のりんご。そのまま食べても美味しい果物ですが、スイーツやおかずなど、いろいろなお料理でも活躍してくれますよ♪　今回はホットケーキミックスを使った簡単スイーツをはじめ、タルトタタン風のケーキやアップルパイなど、バリエーション豊かなレシピをご紹介します！　使い方いろいろのコンポートやジャム、サラダやしょうが焼きなどのお料理もぜひお試しを。

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.ホットケーキミックスで♪りんごの簡単スイーツ</a><br />
<a href="#heading02">2.おうちでカフェ気分♪りんごケーキのレシピバリエ</a><br />
<a href="#heading03">3.使い方いろいろ♪基本のコンポート＆ソテー＆ジャム</a><br />
<a href="#heading04">4.お料理に風味をプラス！りんごのサラダ＆たれ</a>
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<h2 id="heading01">1.ホットケーキミックスで♪りんごの簡単スイーツ</h2>

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ホットケーキミックスを使ったスイーツなら、お菓子作り初心者さんでも手軽に挑戦できますよ。シンプルなりんごのせホットケーキから、ふんわり美味しい蒸しパンまで、りんごの簡単スイーツを集めました。
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<p>&nbsp;</p><h3>フライパンで作る簡単スイーツ。焼きりんごのホットケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/05f92e0f2425.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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いつものホットケーキに焼きりんごをのせて作る、簡単スイーツです。りんごを厚さ5ｍｍほどにスライスし、フライパンにバターをひいて両面を焼きます。あとはホットケーキを焼くときに生地の上にのせるだけ♪　シナモンパウダーをふると、風味豊かに仕上がりますよ。
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<p>●いがらしかなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/89000/recipe/232695">焼きりんごのホットケーキ。りんごケーキ風！簡単おやつ♪</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>しっとり食感が美味しい！りんごのヨーグルトケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/27/27cd906c20a8.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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ホットケーキミックスにヨーグルトを加えて、しっとりとした食感に焼き上げるりんごケーキ。りんごの半分は角切りにして生地に混ぜ込み、残りの半分は皮付きのままスライスして飾りに使います。りんごの酸味がアクセントになって、さっぱりといただけます♪
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<p>●松井さゆりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/40170/recipe/367558">りんごのヨーグルトケーキ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>離乳食完了期にも◎。りんごとさつまいものケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/be/be43f89b3e7afcb07f2abf6a6503ac27.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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砂糖は使わず、りんごとさつまいもの甘みで優しい味わいに仕上げるケーキ。りんごはスライスしてレンジで加熱、さつまいもは蒸してつぶし、ホットケーキの生地に加えます。耐熱容器に入れて、180℃のオーブンで20〜25分焼いたら完成です！
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<p>●あやさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/426641/recipe/427966">【HMでお手軽】りんごとさつまいものケーキ【離乳食・幼児食】</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>蒸し器不要で簡単！フライパンで作るりんごたっぷり蒸しパン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/69/691ed26d8f2f4764c05f7b59764671cb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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りんごの半分はすりおろし、半分はコンポートにして生地に加えることで、しっかりとりんごの美味しさを感じられる蒸しパンに！　フライパンに水を入れて沸騰させ、容器を並べて弱火で15分ほど蒸したらできあがりです。
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<p>●松田みやこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/140559/recipe/382299">【簡単おやつ】フライパンで簡単！りんごたっぷり蒸しパン</a></p>




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<h2 id="heading02">2.おうちでカフェ気分♪りんごケーキのレシピバリエ</h2>

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バリエーション豊かなりんごケーキは、ちょっと贅沢なスイーツを食べたい日にもおすすめ。濃厚なチーズの風味とりんごがマッチするチーズケーキ、冷凍パイシートを使ったお手軽アップルパイなど、人気のスイーツをご紹介します！
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<p>&nbsp;</p><h3>オーブン調理でタルトタタン風に。焼きりんごのベイクドチーズケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/63/63878bdb81c5d6e49be87854306016fb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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ジューシーな焼きりんごと濃厚なチーズケーキが絶妙にマッチする、贅沢なスイーツです。りんごにバターと砂糖をかけてオーブンでじっくり焼き、粗熱を取ってからチーズ生地を流し込んで焼き上げます。冷蔵庫で6時間ほど冷やしてからいただきましょう♪
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<p>●おやつラボさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/364420/recipe/401599">ワンパン焼きりんごのベイクドチーズケーキ (タルトタタン風)</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>冷凍パイシートで手軽に作る、のせて焼くだけのアップルパイ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/92/92620f9fa0602ca506cc45e86f62bed3.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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アップルパイは生地から作ると大変ですが、冷凍パイシートを使えば簡単♪　パイシートにグラニュー糖を半量まぶしてスライスしたりんごをのせ、バターと残りのグラニュー糖、アーモンドスライスをまぶしてオーブンで焼きます。焼きたてにアイスクリームを添えても◎。
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<p>●まなぱんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/348628/recipe/427565">【簡単】冷凍パイシートに乗せるだけ！オープンアップルパイ♪</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>炊飯器で手軽に焼き上げる♪甘さひかえめの簡単りんごケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/05/059d5a96159022c183ba62d1c124b168.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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オーブンがなくても、炊飯器があれば美味しくてかわいいりんごケーキが作れますよ！　レンジでりんごのコンポートを作り、炊飯器の内釜に並べて生地を流し入れます。あとはいつも通りに炊飯スイッチを押すだけ。甘さひかえめのレシピなので、はちみつやメープルシロップをかけてどうぞ♪
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<p>●筒井さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/385992/recipe/430656">3合炊き炊飯器で簡単！りんごケーキ！</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>しっとり＆ふんわり食感がたまらない！米粉のりんごケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3a/3aa82a622699960330b5d8c418d65b12.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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りんごは皮ごと小さめのいちょう切りにして砂糖、レモン汁を加えてレンジで加熱。米粉の生地にざっくり混ぜ込み、最後にヨーグルトを加えて、180℃のオーブンで焼き上げます。りんごの甘みと酸味、米粉の優しい味わいとしっとりとした食感を楽しめるケーキです。
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<p>●金子美和（さとみわ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/423078/recipe/422964">【米粉のりんごケーキ】しっとり＆ふんわり＆甘酸っぱい♡</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>小麦粉・バター不使用でヘルシーに！オートミールのアップルケーキ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/97/9769dfd5a9223675d93b38a0a9cad4bc.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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100%オートミールで作るヘルシーなアップルケーキ。オートミールを粉砕し、卵、ココナッツオイル、ベーキングパウダーと、りんごのコンポートで生地を作ります。オートミールの香ばしさ、甘酸っぱいりんごとシナモンの香りがマッチした贅沢なひと皿です。
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<p>●高橋 はるなさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/391539/recipe/427075">バター、小麦粉なし。オートミールのアップルケーキ</a></p>





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<h2 id="heading03">3.使い方いろいろ♪基本のコンポート＆ソテー＆ジャム</h2>

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風味豊かで甘酸っぱいりんごは、アイスクリームやトーストなどと合わせても美味しくいただけますよ。手軽に作れて使いやすい、りんごのコンポート、ソテー、ジャムのレシピをご紹介します。
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<p>&nbsp;</p><h3>みりんのほどよい甘みが◎。りんごのコンポート</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/dc/dcdac701391b0365b08f428037fe5dfc.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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フレッシュなりんごに、みりんで優しい甘みをプラス。レモン汁とシナモンスティックを加えて風味豊かに仕上げます。煮込まずにサッと煮て、りんご本来の美味しさを活かすのがポイント！　そのまま食べてもアイスやパンケーキに添えても美味しいですよ♪
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<p>●中平真紀子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/586822/recipe/427214">みりんで作る! りんごのコンポート</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>材料3つでヘルシーおやつ！りんごのシナモンソテー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e5/e5cedbad41c20f1d26cfd9ead20ec178.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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フライパンにココナッツオイルをひき、くし形切りにしたりんごを並べて焼き色がつくまで加熱します。全体にシナモンパウダーをまぶしたらできあがり。切って焼くだけの簡単＆ヘルシーなおやつです♪　ココナッツオイルがなければバターでもOK。
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<p>●菅智香さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/85621/recipe/428443">材料3つ！身体に優しいデザート♪りんごのシナモンソテー</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>りんごひとつでパパッとできる♪簡単りんごジャム</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/15/1573e1342001c2ec022cc2a38b1ce897.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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りんごの皮をむき、芯をとっていちょう切りにします。耐熱容器に入れ、砂糖、レモン汁を加えてレンジで5分加熱。取り出して軽くつぶしてからさらに3分加熱し、シナモンパウダーを混ぜ合わせたら完成！　食べたいときにパパッと作れるので便利ですよ♪
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<p>●スギヤマ　ヒサエさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/259228/recipe/384371">時短☆簡単りんごジャム</a></p>



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<h2 id="heading04">4.お料理に風味をプラス！りんごのサラダ＆たれ</h2>

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ほどよい甘みと酸味が爽やかなりんごは、スイーツだけでなくお料理にも活躍してくれますよ。シャキッとした食感が美味しいサラダ、フルーティーな味わいが魅力のしょうが焼きなど、りんごを使った絶品おかずをご紹介します♪
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<p>&nbsp;</p><h3>シャキッと美味しい！水菜とりんごの爽やかサラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/6c/6c18cd46c8b1a98841b647bad486f0d2.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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シャキシャキの水菜とりんご、きゅうり、ハムを合わせた爽やかなサラダです。ドレッシングはサラダ油と酢、砂糖、塩でシンプルに。りんごは彩りよく仕上げるため皮付きのまま細切りにします。りんごの甘みがアクセントになって、思わずお箸がすすむひと皿に！
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<p>●えつこさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20538/recipe/428112">ぱぱっと！水菜とりんごの爽やかサラダ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>すりおろしりんごが決め手♪フルーティな味わいのしょうが焼き</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ff/ff590ffbb22de2e1e3e681fa5f540794.jpg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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しょうが焼きの漬けだれにりんごを加えて、フルーティーに仕上げるレシピ。醤油、酒、みりん、オイスターソースに、すりおろしたりんごとはちみつを加えます。りんごの甘みと酸味、はちみつのコクで、風味豊かで味わい深いしょうが焼きになりますよ。
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<p>●もりもと夫婦さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/377401/recipe/430718">りんごが決めて！我が家のしょうが焼き</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>ほんのり甘いたれでご飯がすすむ！アップルポークジンジャー</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/ce/ce2414c940520becef4399fd1b70a4d1.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" loading="lazy" /></p>

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豚ロース肉をこんがりソテーし、りんご風味のたれを絡めた味わい深い一品。りんごとしょうがはすりおろし、醤油、酒、みりん、はちみつを混ぜ合わせておきます。豚肉が焼けたら余分な油を拭き取っておくことで、たれがしっかり絡みやすくなりますよ。
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<p>●ここえみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/657747/recipe/433052">はちみつとりんごの合わせ技♩アップルポークジンジャー</a></p>





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<p>おやつやおかずに！フルーツレシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2280">・甘酸っぱい初夏の味♪ブルーベリーを美味しく食べるスイーツレシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2293">・スイーツからサラダまで！香りとほろ苦さが魅力のグレープフルーツレシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2228">・甘ーい香りを楽しもう！バナナで作る美味しいおやつレシピ15選</a>
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【りんご】レシピ15選｜スイーツからおかずまで大活躍！

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「ヘルシースイーツ」のコラム 1件