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主食

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レシピ 

家飲みやオンライン飲み会をする方も増え、ご自宅でおつまみがほしいときも多くなったのではないでしょうか？　そこで今回は、簡単に作れる人気のおつまみレシピを一挙にご紹介！　5分以内で作れる超時短レシピや、おうちで居酒屋気分を楽しめるおつまみ、コロナ太りが気になる方も安心なヘルシーおつまみなど、どれも絶品のレシピを集めました。おしゃれなバル風の一品や、晩ご飯代わりになるおつまみもありますよ。

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【目次】<br />
<a href="#heading01">1.材料ひとつ！5分でできる簡単おつまみ</a><br />
<a href="#heading02">2.おうちで居酒屋気分！お店風おつまみ</a><br />
<a href="#heading03">3.低糖質食材で！ヘルシーおつまみ</a><br />
<a href="#heading04">4.夜ご飯としても満足！食事代わりのおつまみ</a>
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<h2 id="heading01">1. 材料ひとつ！5分でできる簡単おつまみ</h2>

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まずは食材ひとつで簡単に作れるおつまみをご紹介。手を動かす時間が5分以内の時短レシピばかりなので、時間をかけたくないときや品数を増やしたいときにも最適！　どれも野菜メインのおつまみなので、お酒太りが心配な方にもおすすめですよ♪</p>

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揚げずに簡単！長芋のポテトフライ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/1c/1c16a845c7192cb65794ef8931c73dbb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ほくほくの食感が美味しい、長芋で作るポテトフライです。油で揚げずにオーブンかトースターで作れるので簡単！　皮をむかなくてOKなのもうれしいポイント。粉チーズとコンソメの風味が長芋によく合います♪</p>

<p>●藤本マキさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/383744">揚げない♪長芋の焼きポテトフライ</a></p>



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焼き肉屋さんの味♪やみつきキャベツ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/3d/3dc4db32c40744ae24f9ce9bc6614ce3.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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焼き肉屋さんで出てくるようなキャベツのおつまみ。ごま油＆にんにくの香りと、キャベツの歯ごたえがクセになりお酒もどんどんすすみます。キャベツは蒸して水気を切ることで、調味料のからみも良くなりますよ。</p>

<p>●RINATY（りなてぃ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383672">焼き肉屋さんの超簡単『やみつきキャベツ』</a></p>



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揚げずに簡単！レンジでできるお手軽揚げなす</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a4/a46dae568d95d2ca939783e4dd6bba7f.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ジュワッと味の染み込んだ揚げなすはお酒のお供にぴったり！　でも油で揚げるのは暑いし、後片付けも面倒…。そこでおすすめなのがこちらのレシピ。サラダ油をかけてレンジで加熱し、薬味と調味料を合わせるだけで簡単に揚げなすが作れますよ。</p>

<p>●道添明子〈あーぴん〉さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/377297">【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす</a></p>


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やめられない！きゅうりの塩昆布漬け</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/e6/e6af299e9897.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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カリポリ美味しくやみつきになるきゅうり漬けのレシピです。うまじょっぱい塩昆布がアクセントになり、きゅうりを無限に食べられます♪　ビニール袋にきゅうりと調味料を入れて揉み込むだけで、あっという間に完成です。</p>

<p>●まこりんとペン子さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/371229">食べたら止まらない！やみつききゅうり</a></p>



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<h2 id="heading02">2.おうちで居酒屋気分！お店風おつまみ</h2>

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続いては、家にいながら居酒屋気分が味わえるレシピをご紹介。居酒屋やバルのメニューにあるような人気のおつまみを集めました。外食ができないときも、このおつまみでお店風の雰囲気を楽しんでください♪</p>

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こっくり美味！鶏肉とこんにゃくの味噌煮込み</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0d/0d866e4a9918.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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コクうまでビールや日本酒にぴったりのおつまみ、味噌煮込み。鶏もも肉とこんにゃくでコクのある味噌煮込みを作ってみましょう。作り方は簡単で、鶏肉とこんにゃくを炒めて調味料で煮るだけ。冷蔵で3日保存も可能ですよ。</p>

<p>●鈴木美鈴さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/368211">鶏もも肉とこんにゃくの味噌煮込み【作り置き】</a></p>

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揚げ焼きでカラッと♪たこの唐揚げ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/a8/a817060ceb98de37189cfc5ba0328067.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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たこの唐揚げも居酒屋では人気のおつまみ。たこのぶつ切りに下味と衣をつけ、少量の油で揚げ焼きにするだけで手軽に作れます。下味も衣もビニール袋で付ければOK。カラッとした衣にジューシーなたこがたまりません♪</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376265">居酒屋風 タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】</a></p>


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トースターで簡単！フライドポテト</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d0/d021b3cbf88dfe24c796c96a8405849d.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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居酒屋やバルの定番メニューのひとつ、フライドポテト。揚げるのは面倒な気がしますが、こちらのレシピはトースターに並べるだけで作れます。オリーブオイルをからめて焼くことでカリッと香ばしい風味に。コンソメ味があとを引きます！</p>

<p>●奥田和美（たっきーママ）さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/391150">トースターに並べるだけ！美味しすぎる＊コンソメフライドポテト</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>
ビールがすすむ！ペペロン枝豆</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/7a/7ad3a8e016ac36fa2b8e225b40c3b9e1.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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お酒のおともには枝豆もうれしいですよね。定番の塩茹でもいいですが、唐辛子とにんにくの効いたペペロンチーノ風味も格別！　冷凍枝豆をそのまま蒸し焼きにすればいいのでとっても簡単。これはビールがすすみます♪</p>

<p>●Ｙｕｕさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379325">ペペロン枝豆～ガーリックペッパー～【#おつまみ#やみつき】</a></p>






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<h2 id="heading03">3.低糖質食材で！ヘルシーおつまみ</h2>

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在宅時間が増え、コロナ太りが気になっている方も必見！　ここからは、糖質が低くヘルシーなおつまみをご紹介します。豆腐にこんにゃく、きのこなど、低糖質な食材で作る、体にうれしいおつまみをお届けします。</p>

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薬味まみれ！豆腐としらすのサラダ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0a/0a8d34f9a302.JPG" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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薬味をたっぷりのせた、豆腐としらすのサラダ。熱したごま油をジュワッと回しかけることで香ばしさがアップします。あっさりした口当たりが夏の晩酌にもぴったり。薬味は青ねぎとごまのほか、しょうがなどをのせても美味しいですよ。</p>

<p>●楠みどりさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/171897">薬味まみれ！ごま油香るシラスと豆腐のサラダ</a></p>


<p>&nbsp;</p><h3>
コスパも◎！こんにゃくの甘辛炒め</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/99/9983f50aff28.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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低糖質なうえに激安でお腹にたまってコスパがいい食材、こんにゃくを使ったおつまみ。こんにゃくをサッと茹で、甘辛いたれで炒めるだけでできあがりです。こんにゃくには浅く格子状に切れ目を入れることで、味が染み込みやすくなります。</p>

<p>●tomokoさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/128006">『こんにゃくのピリッと甘辛炒め』＃簡単＃お弁当＃おつまみ</a></p>



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にんにく香る♪3種のきのこのアヒージョ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/25/25a4c0d954bb.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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たっぷりのきのこを使った、うま味あふれるアヒージョ。にんにくの風味ときのこのコリコリ感が美味しいバル風おつまみです。調味料もオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩だけなので低糖質をキープ。ワインにもぴったりですよ！</p>

<p>●加瀬まなみさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/144362">3種のキノコのアヒージョ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>
しっとりやわらか！鶏むね肉で「よだれ鶏」</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/c3/c3275a55c2a2.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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味を思い出すだけでよだれが出るという「よだれ鶏」。居酒屋の人気メニューをおうちで再現してみましょう。鶏むね肉をしょうがと茹でて切り、たれをかけるだけですぐ完成！　むね肉は余熱で火を通すことでしっとりやわらかく仕上がります。</p>

<p>●Y'sさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/20469/recipe/174976">鶏むね肉でしっとり柔らか！よだれ鶏</a></p>



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<h2 id="heading04">4.夜ご飯としても満足！食事代わりのおつまみ</h2>

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最後は、夜ご飯を兼ねておうちで飲むときにぴったりのおつまみをご紹介。お酒によく合ってお腹も満足する、食事にもおつまみにもなるメニューを揃えました。バゲットと楽しむディップや人気のチヂミなどもありますよ。</p>

<p>&nbsp;</p><h3>
バゲットを添えて！コンビーフのチーズディップ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/0a/0a07ab1b7a32.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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凝縮されたうま味と塩加減がおつまみにぴったりなコンビーフ。クリームチーズ＆くるみと和えればおしゃれなおつまみの完成です。なめらかなディップに香ばしいくるみがアクセントとなり、どんなお酒とも好相性。トーストしたバゲットにのせてどうぞ！</p>

<p>●曽根小有里さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/77098/recipe/370665">簡単！コンビーフのおつまみチーズディップ</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>
天ぷら粉でサクサク！キムチチーズチヂミ</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/d3/d30a6f28e1c889d87bd5920709b9ad7f.jpg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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パリパリ、サクサクの食感がたまらないチーズチヂミ。小麦粉が入手しづらいときも、天ぷら粉で作ればカリッと焼きあがります。野菜も意外とたくさん摂れるんですよ。チーズはピザ用チーズでOK。キムチの辛味とチーズのコクがビールによく合います！</p>

<p>●むっちんぷりんさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/146865/recipe/393290">【決定版】天ぷら粉でサクサク！秘伝のキムチチヂミ#小麦粉不要</a></p>



<p>&nbsp;</p><h3>
エスニックおつまみ！プリプリえびパン</h3>

<p><img alt="" src="https://asset.oceans-nadia.com/upload/save_image/b5/b576d3df4352.jpeg" style="width: 450px; height: auto;" /></p>

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ミンチにしたえびをパンで挟んで焼き、スイートチリソースをつけていただくえびパン。バターで焼いた香ばしいトーストにプリプリのえびが美味しい、エスニック気分のおつまみです。サンドイッチ用の食パンを使えば手間いらずですよ。</p>


<p>●きゃらきゃらさんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/33088/recipe/281300">フライパンで簡単！エビパン</a></p>




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<p>これからの季節にぴったりのおつまみレシピはこちらにも！<br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2828">・お箸が止まらない！簡単で美味しい【きゅうり×おつまみ】レシピ15選</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/13780/article/2415">・暑い夏こそ食べたい！ビールに合う簡単おしゃれなスパイスおつまみ</a><br />
<a href="https://oceans-nadia.com/user/31349/article/2384">・おうちでビアガーデン！罪悪感のない美容系ヘルシーおつまみ</a>
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