【目次】
1.材料ひとつ!5分でできる簡単おつまみ
2.おうちで居酒屋気分!お店風おつまみ
3.低糖質食材で!ヘルシーおつまみ
4.夜ご飯としても満足!食事代わりのおつまみ
1. 材料ひとつ!5分でできる簡単おつまみ
まずは食材ひとつで簡単に作れるおつまみをご紹介。手を動かす時間が5分以内の時短レシピばかりなので、時間をかけたくないときや品数を増やしたいときにも最適! どれも野菜メインのおつまみなので、お酒太りが心配な方にもおすすめですよ♪
揚げずに簡単!長芋のポテトフライ
https://oceans-nadia.com/user/67276/recipe/383744
ほくほくの食感が美味しい、長芋で作るポテトフライです。油で揚げずにオーブンかトースターで作れるので簡単! 皮をむかなくてOKなのもうれしいポイント。粉チーズとコンソメの風味が長芋によく合います♪
●藤本マキさんの揚げない♪長芋の焼きポテトフライ
焼き肉屋さんの味♪やみつきキャベツ
https://oceans-nadia.com/user/236306/recipe/383672
焼き肉屋さんで出てくるようなキャベツのおつまみ。ごま油&にんにくの香りと、キャベツの歯ごたえがクセになりお酒もどんどんすすみます。キャベツは蒸して水気を切ることで、調味料のからみも良くなりますよ。
●RINATY(りなてぃ)さんの焼き肉屋さんの超簡単『やみつきキャベツ』
揚げずに簡単!レンジでできるお手軽揚げなす
ジュワッと味の染み込んだ揚げなすはお酒のお供にぴったり! でも油で揚げるのは暑いし、後片付けも面倒…。そこでおすすめなのがこちらのレシピ。サラダ油をかけてレンジで加熱し、薬味と調味料を合わせるだけで簡単に揚げなすが作れますよ。
●道添明子〈あーぴん〉さんの【揚げない揚げなす】レンジで簡単ヘルシーレンジなす
やめられない!きゅうりの塩昆布漬け
https://oceans-nadia.com/user/153045/recipe/371229
カリポリ美味しくやみつきになるきゅうり漬けのレシピです。うまじょっぱい塩昆布がアクセントになり、きゅうりを無限に食べられます♪ ビニール袋にきゅうりと調味料を入れて揉み込むだけで、あっという間に完成です。
●まこりんとペン子さんの食べたら止まらない!やみつききゅうり
2.おうちで居酒屋気分!お店風おつまみ
続いては、家にいながら居酒屋気分が味わえるレシピをご紹介。居酒屋やバルのメニューにあるような人気のおつまみを集めました。外食ができないときも、このおつまみでお店風の雰囲気を楽しんでください♪
こっくり美味!鶏肉とこんにゃくの味噌煮込み
https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/368211
コクうまでビールや日本酒にぴったりのおつまみ、味噌煮込み。鶏もも肉とこんにゃくでコクのある味噌煮込みを作ってみましょう。作り方は簡単で、鶏肉とこんにゃくを炒めて調味料で煮るだけ。冷蔵で3日保存も可能ですよ。
●鈴木美鈴さんの鶏もも肉とこんにゃくの味噌煮込み【作り置き】
揚げ焼きでカラッと♪たこの唐揚げ
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/376265
たこの唐揚げも居酒屋では人気のおつまみ。たこのぶつ切りに下味と衣をつけ、少量の油で揚げ焼きにするだけで手軽に作れます。下味も衣もビニール袋で付ければOK。カラッとした衣にジューシーなたこがたまりません♪
●Yuuさんの居酒屋風 タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】
トースターで簡単!フライドポテト
https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/391150
居酒屋やバルの定番メニューのひとつ、フライドポテト。揚げるのは面倒な気がしますが、こちらのレシピはトースターに並べるだけで作れます。オリーブオイルをからめて焼くことでカリッと香ばしい風味に。コンソメ味があとを引きます!
●奥田和美(たっきーママ)さんのトースターに並べるだけ!美味しすぎる*コンソメフライドポテト
ビールがすすむ!ペペロン枝豆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/379325
お酒のおともには枝豆もうれしいですよね。定番の塩茹でもいいですが、唐辛子とにんにくの効いたペペロンチーノ風味も格別! 冷凍枝豆をそのまま蒸し焼きにすればいいのでとっても簡単。これはビールがすすみます♪