揚げない♪長芋の焼きポテトフライ

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2019.12.17

分類副菜

調理時間: 5分(手を動かす時間)

ID 383744

藤本マキ

簡単ヘルシー幸せごはん。

ヘルシーで簡単にできる、揚げない長芋のポテトフライです!

長芋の皮むきも不要で、トースターまたはオーブンで作るのでお手軽♪
後一品に困った時、お子さまのおやつ、お酒のおつまみに最適です。

焼きたてはカリっと頂けるので、是非出来立てをお召し上がりください♪
(冷めるとしんなりしてしまいますが、それでも味は美味しいです♡冷めたらトースターでさっと焼き直すのも◎です)

    材料

    長芋 15cm(180~200g)
    オリーブオイル 大さじ1
    A
    コンソメ 小さじ1
    A
    粉チーズ 小さじ1
    乾燥パセリ お好みで

    作り方

    ポイント

    *長芋が太い場合は10等分程度のくし切りにして下さい。

    *アルミホイルはフライパン用等のくっつかない加工がされてるものがお勧めです。

    *トースター、オーブン共に、焼き加減はお好みで変えて下さい。我が家のトースターの場合は「強」で10分程でしたが、オーブンと比較すると焼きが少しあまい感じです。オーブン使用の場合、焼き色が強くなりすぎた時は温度を200度に下げるか、アルミホイルを表面にふわっとかけて15分焼ききって下さい。
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    1. 長芋は表面を良く洗い、ひげがあったら取り除く。
      5cm長さに切ってから8等分のくし切りにする。
      ポリ袋に入れ、オリーブオイルを加えて袋の上から軽く揉んで全体に行き届いたら、A

      コンソメ 小さじ1、粉チーズ 小さじ1

      を加えて袋を軽く振りながら和える。
    2. トースタートレイまたはオーブントレイにアルミホイルを敷き、その上に①を広げておく。
      トースターの場合は焼き色がつくまで最低10分焼き、オーブンの場合は220度の予熱で温めてから15分程焼く。
    3. 器に盛りつけ、お好みで乾燥パセリをかける。
    75 1213

    コメント・感想 Comment

    217066 さん
    2021.01.06 13:22

    ありがとうございます。作ってみます

    藤本マキ
    藤本マキ さん
    2021.01.06 17:23:48

    217066さん、お口に合いますように♪

    217066 さん
    2021.01.06 12:28

    はじめまして 粉チーズ無しでも大丈夫ですか?

    藤本マキ
    藤本マキ さん
    2021.01.06 12:14:34

    217066さん、お問い合わせ有り難うございます!粉チーズなしでも大丈夫です😊

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