居酒屋風♡タコのめんつゆ唐揚げ【#おつまみ#揚げない】
10分下味をつける時間を除く
タコを使ったやみつきおつまみ♪ 作り方はとーっても簡単で、ぶつ切りにしたタコに下味をつけ、あとは衣をまぶして揚げ焼きにするだけ。 油はたったの大さじ2だけなので、とってもヘルシーで後片付けもラクラク♡ 外はサクサク、中はプリプリの食感もたまらなく美味しい！ これは、キンキンに冷えたビールがすすみます。笑 ポイントは、下味のめんつゆ。しょうゆだけでももちろん美味しいのですが、めんつゆを加えてると旨味が更にアップ♡和風だしがきいたしっかり味に仕上がるので、男子もお子様も喜びますよ^^♪ とにかくとっても簡単で、包丁不要＆ポリ袋＆揚げ焼きでできちゃうんで、ぜひ〜！
作り方
- 1
ゆでタコは食べやすい大きさのブツ切りにし、ポリ袋に入れてA 酒大さじ1、しょうゆ、めんつゆ（3倍濃縮）各小さじ2、しょうが、にんにく各チューブ1〜2cmを揉み込む。空気を抜いて口を閉じ10〜15分ほどおく。
- 2
新しいポリ袋に、汁気を切った１・片栗粉を加えて空気を入れ、上下にふって満遍なくまぶす。
- 3
フライパンにサラダ油を中火で熱し、２を入れる。時々上下を返しながら2〜3分揚げ焼きにする。
- 4
器に盛って、お召し上がりください♪ あれば、レモンを絞ってかけるとさらに美味しい！
ポイント
⚫︎しょうがやにんにくはお好みで省いてもOKです。 ⚫︎めんつゆがなければ、代わりにしょうゆを小さじ1プラスして♪ ⚫︎めんつゆ2倍濃縮の方は、大さじ1。 ⚫︎めんつゆ4倍濃縮の方は、小さじ1.5。 ⚫︎フライパンは、22cmのものを使用しました。
レシピID：376265
更新日：2019/06/01
投稿日：2019/06/01
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作ってみた！
こむぎ2025/02/18 20:27
たこ🐙の唐揚げ、揚げるというより焼くので気楽に作れて嬉しいレシピ😊✨つけ込む時間も10分ほどなので気軽にリピです✨ 美味しい一皿でした🥰
- こむぎ
2025/02/03 15:14
タコの唐揚げ🐙はお店でいただくものだと思ってましたが、漬け込んで、片栗粉まぶして少しの油で焼くだけ❣️なのに、この美味しさは素晴らしい😆💖✨ 揚げるのはハードル高いですし油の処理も億劫です😅 また作りたいです😆✨ Yuuさん、簡単で美味しいレシピありがとうございます😆💖💫✨
まさ2023/06/12 11:41
簡単でおいしいですね。 少し多めに作って、娘のお弁当にも入れてます。
y2021/08/17 21:22
なにこれ美味しすぎる♡めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定♡めっちゃ好きな味！
わんわんわんちゃん2019/06/02 11:20
お休み自宅飲みでのアテに作りました やっぱりYuuさんのレシピは最強 美味しかったです。
質問
ゆうママ2023/10/26
日持ちはどのくらいでしょうか？ タコをつけるのは半日くらいだと長すぎですか？- 546260
2023/06/22
めんつゆ2倍は小さじ1ではなくて、大さじ1ですか？
ArtistＹｕｕ2023/06/22
はい！大さじ1です！
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