まるでポテトチップスのコンソメ味! こんなに美味しいフライドポテトがお家で簡単に作れるなら、もうお店で買わなくてもいいかも。 オリーブオイルを絡めることで、揚げたようにパリっと仕上がります。 ハンバーグの付け合わせやお子さんのおやつに、きっと喜ばれます!
下準備
じゃがいもは皮を剥き、縦8等分に切って水にさらしたら水気をよくふき取りボウルに入れ、オリーブオイルをまんべんなく絡める。
トースターの天板にじゃがいもを並べ、15分ほど(焼き色がつくまで)焼く。
じゃがいもが熱いうちにボウルに移し、A コンソメ顆粒小さじ2、乾燥パセリ(あれば)適量を入れてボウル全体を揺すってよく混ぜ合わせる。
トースターの天板がない場合はアルミホイルを敷いて下さい。 じゃがいもがくっつく事があるので、アルミホイルをクシャクシャと丸めてから広げ、サラダ油を薄く塗るとくっつきにくいです。 トースターの代用としてオーブンで作る場合は200℃で10分ほど焼いて様子をみてください。
レシピID:391150
更新日:2020/05/06
投稿日:2020/05/06
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