主菜

【なすの豚しゃぶ香味だれ】暑い日にはこれ！

副菜

和風も合う♪だし香る♡【ちくわときゅうりと卵の和風マヨ和え】

【天才的に旨い！鶏肉のオニオンポン酢ソテー】玉ねぎソースが◎

主食

【夏野菜のドライカレー】炒めるだけ！パパッと絶品カレー♪

調味料これだけ！ポン酢で楽ちん♡【おろしそ甘酢だれチキン】

【レモンペッパーチキン】夏にピッタリ🍋🍃

レシピ 

お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな「殿堂入りレシピ」から編集部が3つのおすすめレシピをピックアップしてご紹介します。今回のテーマは、暑くなるこれからの季節におすすめのさっぱりおかずです。ぜひ参考にしてみてくださいね。

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<h2>食欲が復活する！夏向けさっぱりおかずの「殿堂入りレシピ」</h2>
<p>お気に入り数が1000以上のレシピだけに付けられる称号「殿堂入りレシピ」。このコラムでは、そんな殿堂入りレシピから編集部のおすすめレシピを3つご紹介します。</p>

<p>今回は、食欲がなくなりがちな夏の暑い日にもぴったりの、さっぱり系おかずをピックアップ。なすと豚肉をポン酢だれで仕上げた炒め物や、トマトとにらたっぷりの香味だれをかけたチキン、食欲をそそる薬味をどっさりのせたゆで鶏と、どれもたれが絶品でご飯がすすむこと間違いなし！　この夏に繰り返し作りたくなるおかずばかりです。ぜひチェックしてみてくださいね。</p>


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<h3>ご飯がすすむ♪なすと豚肉のポン酢炒め</h3>
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<p>まずは、なすと豚肉のポン酢炒めです。片栗粉でカリッとさせた豚薄切り肉ととろとろのなすに、ポン酢ベースのたれが絡んで本当に美味しい！　ホカホカのご飯にのっけて思わずかき込みたくなりますよ。冷めても美味しいので、多めに作り置きして翌日のお弁当に入れても◎。</p>
<p>●道添明子〈あーぴん〉さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/44604/recipe/394052">とろ〜り茄子と豚肉のさっぱりポン酢炒め【ご飯おかわり！】</a><p>


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<h3>スタミナアップにも！鶏肉のトマトにらだれ</h3>
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<p>お次は、真っ赤なトマトが食欲をそそる、鶏肉のトマトにらだれです。にんにくやしょうが、にらをたっぷり使った香味だれでスタミナもアップ！　たれはしばらくおいてなじませることで驚くほどマイルドに。カリッと焼いたチキンと絶妙の相性でおかわり必至ですよ♪</p>
<p>●カリニ彩さんの<a href="https://oceans-nadia.com/user/502835/recipe/437929">【香味ダレでやみつき♡】さっぱり！鶏肉のトマトニラだれ</a></p>


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<h3>むね肉でもしっとり♪薬味どっさりゆで鶏</h3>
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<p>最後は、大葉やみょうがなどの薬味をどっさりのせたゆで鶏です。鶏肉は少ない水でゆでたあと、冷めるまで蓋をしたままゆで汁につけておき、余熱で火を通すのがポイント。ポン酢やオイスターソース、すりごまなどで作るさっぱり系のうまだれは、冷しゃぶサラダにも合いますよ！</p>
<p>●松山絵美さんの<a href=" https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/418631">薬味どっさりしっとり塩茹でむね肉とさっぱり旨ダレ</a></p>


<p>いかがでしたか？　プレミアム会員なら、Nadiaアプリから「殿堂入りレシピ」をまとめて見ることができますよ。お気に入りが1000以上付いた人気の「殿堂入りレシピ」をぜひチェックしてみてくださいね。</p>
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たれが絶品！夏に美味しいさっぱりおかず3選｜編集部おすすめ「殿堂入りレシピ」

「香味だれ」のコラム一覧をご紹介します。料理がもっと楽しくなるお役立ち情報が満載です♪

「香味だれ」のコラム 1件